Ice Group Machines produce varie attrezzature per la produzione di gelati commerciali che includono gelati serviti in coni, bastoncini, coppe e panini.

L'azienda ha condiviso un video di una particolare macchina, la Iglo Line 1800, che produce barrette di gelato ricoperte di cioccolato.Una linea di assemblaggio automatizzata inserisce bastoncini di ghiaccioli in dozzine di barrette di gelato alla vaniglia che vengono poi trasportate per la immersione nel cioccolato.

Le persone mangiano gelaterie da 100 anni.Harry Burt ha inventato l'originale gelateria nel 1920 a Youngstown, Ohio.Il pasticcere ha creato un rivestimento di cioccolato che potrebbe attaccarsi al gelato.Ma quando Burt ha lasciato che sua figlia provasse il nuovo intruglio, ha concluso che era delizioso ma disordinato.È stato il figlio di Burt a suggerire di mettere le barrette di gelato su uno stecco.L'invenzione sarebbe diventata nota come il bar del buon umore, dal nome della convinzione di Burt che il temperamento di una persona fosse legato al suo palato.

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Il post Questa macchina produce dozzine di barrette di gelato alla vaniglia ricoperte di cioccolato apparse per la prima volta su In The Know.

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