ビジネスの話題: 新しいチョコレート、コーヒー、サンドイッチのお店 |地元のニュース

ミズーラのダウンタウンにあるフロント ストリートに、チョコレート、コーヒー、サンドイッチの新しいショップがオープンしました。Ducrey Chocolate Maker は、今年の夏、ROAM 学生用住宅ビルの通りの 311 E. Front St. にオープンしました。

Claudia Ducrey Giordano と彼女のパートナーは、「ビーン トゥ バー」チョコレートを作り、フランス風のバゲット サンドイッチやクロワッサンと一緒にオーガニック ニトロ コーヒーも提供しています。

Ducrey Giordano は、ダービーの Double K Ranch から牧草で育てられた肉を調達し、彼女のパンはミズーラのモーニング バーズ ベーカリーから調達していると語った。

彼女は、アボカドから作られたストローから、化学物質が使用されていないことを保証するためにカフェイン抜きにスイスの水方法を使用することまで、可能な限り環境に焦点を当てることに集中しています.

店には屋外席と屋内席があり、Ducrey 氏は現在、ペルーで調達した豆を使ったチョコレートの最初のバッチに取り組んでいると語った.最終的には、自家製のホット チョコレートや、ハックルベリーを使った特別なアイテムが登場するかもしれません。

モンタナ大学の西部モンタナ州家庭医学レジデンシー (FMRWM) は、米国保健社会福祉省の保健資源サービス管理局から 250 万ドルの助成金を受け取りました。

プレス リリースによると、UM のプログラムは現在、プライマリ ケアのレジデンシー トレーニングで賞を受賞した全国の 20 のプログラムのうちの 1 つです。

大学は、この助成金は「農村部やサービスが行き届いていない地域の常駐医師のトレーニングを強化し、卒業生がトレーニングの完了後に農村部や十分なサービスを受けていないプライマリケアでのキャリアを追求することを奨励する」と述べました.

「この資金により、すでに充実した農村部の医学教育をさらに発展させ、新たな農村部のトレーニングの機会を生み出すことができます」と FMRWM の農村部教育のアシスタント ディレクターであり、助成金の主任研究者である Darin Bell 博士は述べています。「それにより、数年間計画のさまざまな段階にあった多くの新しいプログラムを開発するためのリソースが得られます。」

プレスリリースによると、FMRWM の強化された農村アクセスとトレーニング プログラムに対する 5 年間の賞は、依存症医療、遠隔医療、専門職連携教育のトレーニングを通じて、農村地域や十分なサービスを受けていない地域での学習機会の増加を促進します。

また、FMRWM は集中的なトレーニングトラックを開発して、住民がトレーニングの多くを完了し、農村地域でプライマリケア医として働くことを可能にします。さらに、助成金により、FMRWM は地方のパートナー コミュニティや機関のネットワークを拡大し、これらのパートナーに専門的な開発と教育を提供できるようになります。」

FMRWM プログラム ディレクターのロブ ステンガー博士は、次のように述べています。「すべての活動は、現在の地方でのトレーニングの機会を強化するか、住民のために新しい機会を構築することに焦点を当てます。」

「リキッド プラネットとして以前作っていたクレープに関して、ミズーラには驚くほど多くの支持者がいます。そのため、クレープを復活させます」と、共同所有者のスコット ビラドー氏は述べています。

「安価なオフィス スペースは、特にダウンタウンで需要があり、私たちはこれを一種のクリエイティブなソリューションと見なしました。」

ミズーラ郡のかなりの数の事業所が、閑散期を利用して仕事をすることができました。

パンデミックがモンタナを襲う前、ミズーラは 2020 年の第 1 四半期に高レベルの建設活動を記録しました。

「Brooks Street Corridor 沿いには 2,000 の企業があり、17,000 人を雇用しています」と取締役の Ruth Reineking 氏は述べています。「バスが走っていれば(15分)バスを利用できる人がたくさんいます。」

新しい El Caz Taqueria は、現在全面改装中の古い Viva Mexico レストランの建物内にあります。

suzy@lstchocolatemachine.com
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投稿時間: Jul-20-2020