チョコレートテンパリングマシンは、天然カカオバター専用です。テンパリング後、チョコレート製品は風味が良くなり、長期保存に適しています。商業用および手作りのチョコレート/製菓会社で広く使用されており、成形チョコレート、エンローブチョコレート、中空チョコレート、トリュフグラインド製品など、あらゆる種類のチョコレート製品を製造するためにいくつかの部品とデバイスを追加します.
卓上チョコレート成形機は、エントリーレベルまたはセカンダリマシンとして理想的な非常にコンパクトなマシンです.ショコラティエ、小さなパティスリー、ペストリーキッチン、さらにはマーケットストアでも、純粋なチョコレートまたはココアバターをさまざまなパターンに成形するのに適しています.形。
アイス クリーム パーラーやチョコレート ショップ向けに特別に開発されたチョコレート メルター & ディスペンサーで、アイス クリーム コーンや浴槽にトッピングしたり、かわいらしいデコレーションをしたりできます。