Stroj za temperiranje čokolade je posebej namenjen za naravno kakavovo maslo.Po temperiranju bo čokoladni izdelek dobrega okusa in boljši za dolgotrajno shranjevanje.Pogosto se uporablja v komercialnih in ročno izdelanih čokoladnih/slaščičarskih podjetjih, dodajte nekaj delov in naprave za izdelavo vseh vrst čokoladnih izdelkov, kot so oblikovana čokolada, obložena čokolada, votla čokolada, izdelki z mletjem tartufov itd.