’n Nuwe sjokolade-, koffie- en toebroodjiewinkel het in Frontstraat in die middestad van Missoula geopen.Ducrey Chocolate Maker het vroeër hierdie somer geopen by 311 E. Front St. op die straatvlak van die ROAM Student Housing-gebou.

Claudia Ducrey Giordano en haar maat maak "bean to bar"-sjokolade en bedien ook organiese nitro-koffie saam met Franse-styl baguette-toebroodjies en croissants.

Ducrey Giordano het gesê sy kry haar vleis op weiding van Double K Ranch in Darby en haar brood kom van Morning Birds Bakery in Missoula.

Sy konsentreer daarop om so omgewingsgefokus as moontlik te wees, van strooitjies wat van avokado's gemaak word tot die gebruik van die Switserse watermetode vir koffeinelose om te verseker dat geen chemikalieë gebruik word nie.

Die winkel het sitplek buite en binne, en Ducrey het gesê hulle werk tans aan die eerste bondel sjokolade van bone wat hulle in Peru verkry het.Uiteindelik sal hulle tuisgemaakte warm sjokolade hê en miskien selfs 'n spesiale item gemaak van huckleberries.

Die Universiteit van Montana se Family Medicine Residency of Western Montana (FMRWM) het pas 'n $2,5 miljoen-toekenning van die Amerikaanse Departement van Gesondheid en Menslike Dienste se Gesondheidshulpbron- en -diensteadministrasie ontvang.

Luidens ’n persverklaring is UM se program nou een van 20 regoor die land wat ’n toekenning ontvang vir verblyfopleiding in primêre sorg.

Die Universiteit het gesê die toekenning sal "opleiding vir inwonende dokters in landelike of onderbediende gebiede verbeter, terwyl gegradueerdes aanmoedig om loopbane in landelike en onderbediende primêre sorg na voltooiing van opleiding te volg."

"Hierdie befondsing sal ons in staat stel om voort te bou op ons reeds robuuste landelike mediese opleiding en nuwe landelike opleidingsgeleenthede te skep," het dr. Darin Bell, FMRWM-assistentdirekteur van landelike onderwys en die hoofondersoeker oor die toekenning, gesê.“Daarmee sal ons die hulpbronne hê om ’n aantal nuwe programme te ontwikkel wat al vir etlike jare in verskeie stadiums van beplanning is.”

Die vyfjaar-toekenning vir FMRWM se Verbeterde Landelike Toegang en Opleidingsprogram sal verhoogde leergeleenthede in landelike en onderbediende gebiede fasiliteer deur opleiding in verslawinggeneeskunde, telegesondheid en interprofessionele onderwys, volgens die persverklaring.

Dit sal ook" FMRWM toelaat om 'n intensiewe opleidingsbaan te ontwikkel wat inwoners in staat stel om baie van hul opleiding te voltooi en as primêre sorg dokters in landelike gebiede te werk.Boonop sal die toelaefondse FMRWM in staat stel om sy netwerk van landelike vennootgemeenskappe en instellings uit te brei en professionele ontwikkeling en opvoeding aan hierdie vennote te verskaf.”

"Ons plaas basies alles op ons landelike wenslys vir die volgende vyf jaar in die toekenning," het dr. Rob Stenger, FMRWM-programdirekteur, gesê.“Alle aktiwiteite sal daarop gefokus wees om ons huidige landelike opleidingsgeleenthede te verbeter of om nuwes vir ons inwoners te bou.”

"Daar is 'n ongelooflike groot aanhang in Missoula met betrekking tot die pannekoeke wat ons vroeër as Liquid Planet gemaak het, so ons bring pannekoeke terug," het mede-eienaar Scott Billadeau gesê.

“Goedkoop kantoorruimte is in aanvraag, veral in die middestad, en ons het dit as ’n soort kreatiewe oplossing daarvoor gesien.”

'n Hele paar ondernemings in Missoula County kon die stiltetyd benut om werk gedoen te kry.

Voordat die pandemie Montana getref het, het Missoula 'n hoë vlak van konstruksie-aktiwiteit in die eerste kwartaal van 2020 aangeteken.

“Daar is 2 000 besighede langs die Brooksstraat-korridor wat 17 000 mense in diens het,” het raadslid Ruth Reineking gesê."Dit is baie mense wat daardie (15 minute) busstelsel kan gebruik as dit loop."

Die nuwe El Caz Taqueria sal in die ou Viva Mexico-restaurantgebou wees, wat tans 'n volledige verbouing ondergaan.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp: +86 15528001618(Suzy)