Donkersjokolade - mmmm!- en tee, bessies, appels en selfs rooiwyn behoort almal op jou volgende inkopielys te wees, en dit alles ook op dokter se bevele.

Dit is omdat hulle almal jou risiko om Alzheimer's, of 'n ander soort demensie, te kry, sal verminder wanneer jy ouer is.

Dit is die wonderlike nuus van een van die langste studies nog oor dieet en demensie.Mediese navorsers by Boston-gebaseerde Tufts en Boston Universiteite het die dieet en gesondheidsuitkomste bestudeer van 2 800 mense wat aan 'n groot multidekade gesondheidsnavorsingsprojek deelgeneem het.

Navorsers het lede van die sogenaamde Framingham Offspring Cohort-studie gevolg, wat in 1970 afgeskop het onder inwoners van Framingham, Massachusetts. Dit was 'n opvolgstudie van een wat in 1948 begin het, en wat oorspronklik ontwerp is om hartgesondheid te bestudeer.Studiedeelnemers is elke vier jaar ondervra en het mediese toetse ondergaan.

Bottom line: Diegene met die hoogste inname van sogenaamde "flavonoïde" kosse was die minste geneig om met demensie te eindig.Flavonoïede is "natuurlik voorkomende bioaktiewe pigmente wat wyd in plantgebaseerde voedsel voorkom," sê hulle.

"Ons bevindinge impliseer dat hoër langtermyn-dieetinname van flavonoïede geassosieer word met laer risiko's van ADRD [Alzheimer se siekte en verwante demensies]," sluit hulle af.

Die studie voeg vertroue by sommige belowende vroeëre studies, wat voorgestel het dat die eet van flavonoïedryke kosse soos kakao, bloubessies en lemoensap breingesondheid kan help, en kan goed wees vir ons geheue, aandag en redenasie.

Dit is nog nie heeltemal duidelik hoekom nie, maar wetenskaplikes begin 'n paar idees kry.Vroeë laboratoriumstudies het voorgestel dat flavonoïede gehelp het om die brein te beskerm deur hul antioksidanteienskappe, sê die navorsers.Maar meer onlangse studies dink flavonoïede beskerm neurone teen gifstowwe en deur inflammasie te bekamp.

Demensie is 'n verlammende siekte wat uiteindelik die brein van die lyer vernietig.Dit is verwoestend vir hul vriende en familie en die pyn kan vir baie jare uitgerek word.Dit is ook verwoestend duur, vir gesinne en die land, want lyers kan uiteindelik vir baie jare 24 uur per dag mediese sorg benodig.

En dit word erger soos die bevolking verouder.Vandag het sowat 5,8 miljoen Amerikaners Alzheimer's, sê die navorsers.Teen 2050 sal dit na verwagting 14 miljoen bereik.

Dit alles plaas die huidige COVID-19-krisis in 'n sekere perspektief.Maar solank ons ​​dinge soos bloubessies en donkersjokolade op mediese advies kan eet, is dinge dalk nie sleg nie.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Welkom om ons webwerf te besoek: www.lstchocolatemachine.com.no kontak my gerus, jy kan ook op linkedin kontak, my rekeningnaam is Grace Yang, ek wil graag ons masjienkatalogus en 'n masjienwerkvideo stuur vir jou verwysing.