Халодны прэс - гэта новая высокатэхналагічная машына, якая вырабляе высакаякасныя шакаладныя вырабы.
Спецыяльна апрацаваная галоўка прэса не будзе вылучаць ваду, так што шакалад не будзе прыліпаць да галоўкі прэса пры ўцісканні ў шакалад.І гэта лёгка і хутка змяніць галоўку прэса для пераключэння прадуктаў або ачысткі.