Na Front Street v centru Missouly byl otevřen nový obchod s čokoládou, kávou a sendviči.Ducrey Chocolate Maker byla otevřena začátkem letošního léta na 311 E. Front St. na úrovni ulice budovy ROAM Student Housing.

Claudia Ducrey Giordano a její partner připravují čokoládu „bean to bar“ a podávají také organickou nitro kávu spolu s bagetovými sendviči a croissanty ve francouzském stylu.

Ducrey Giordano řekla, že získává maso z pastviny z Double K Ranch v Darby a její chléb pochází z Morning Birds Bakery v Missoule.

Soustředí se na to, aby byla co nejvíce zaměřena na životní prostředí, od brček vyrobených z avokáda až po použití švýcarské vodní metody pro bezkofeinu, aby se zajistilo, že nebudou použity žádné chemikálie.

Obchod má venkovní i vnitřní posezení a Ducrey řekl, že v současné době pracují na první várce čokolády z fazolí, které získávají v Peru.Nakonec si dají domácí horkou čokoládu a možná i speciální předmět z borůvek.

Rezidence rodinného lékařství University of Montana v Západní Montaně (FMRWM) právě obdržela grant ve výši 2,5 milionu dolarů od Ministerstva zdravotnictví a sociálních služeb 'Health Resources and Services Administration.

Podle tiskové zprávy je nyní program UM jedním z 20 v celé zemi, které získaly ocenění za rezidenční školení v primární péči.

Univerzita uvedla, že grant „posílí odbornou přípravu lékařů s trvalým pobytem ve venkovských nebo nedostatečně obsluhovaných oblastech a zároveň povzbudí absolventy, aby se po ukončení školení věnovali kariéře ve venkovské a nedostatečně obsluhované primární péči“.

"Toto financování nám umožní stavět na našem již tak silném venkovském lékařském vzdělávání a vytvořit nové možnosti školení na venkově," řekl Dr. Darin Bell, asistent ředitele venkovského vzdělávání FMRWM a hlavní řešitel grantu."Díky tomu budeme mít zdroje na vývoj řady nových programů, které jsou již několik let v různých fázích plánování."

Pětileté ocenění za program FMRWM Enhanced Rural Access and Training (Posílený přístup k venkovu a školící program) usnadní podle tiskové zprávy větší příležitosti k učení ve venkovských a nedostatečně obsluhovaných oblastech prostřednictvím školení v medicíně závislostí, telehealth a meziprofesním vzdělávání.

Také to umožní společnosti FMRWM vyvinout intenzivní tréninkovou dráhu, která obyvatelům umožní dokončit velkou část jejich školení a pracovat jako lékaři primární péče ve venkovských oblastech.Grantové prostředky navíc umožní FMRWM rozšířit svou síť venkovských partnerských komunit a institucí a poskytnout těmto partnerům profesionální rozvoj a vzdělávání.

"Do grantu jsme v podstatě dali vše na našem seznamu přání venkova na příštích pět let," řekl Dr. Rob Stenger, programový ředitel FMRWM."Všechny aktivity se zaměří na zlepšení našich současných možností školení na venkově nebo na budování nových pro naše obyvatele."

"V Missoule je neuvěřitelně velká sledovanost, pokud jde o palačinky, které jsme jako Liquid Planet vyráběli, takže palačinky vracíme zpět," řekl spolumajitel Scott Billadeau.

"Levné kancelářské prostory jsou žádané, zejména v centru města, a my jsme to viděli jako druh kreativního řešení."

Poměrně málo podniků v okrese Missoula dokázalo využít období klidu k nějaké práci.

Než pandemie zasáhla Montanu, Missoula zaznamenala v prvním čtvrtletí roku 2020 vysokou úroveň stavební činnosti.

"Podél koridoru Brooks Street je 2 000 podniků, které zaměstnávají 17 000 lidí," řekla členka představenstva Ruth Reinekingová."To je spousta lidí, kteří by mohli využít tento (15minutový) autobusový systém, pokud je v provozu."

Nová El Caz Taqueria bude ve staré budově restaurace Viva Mexico, která právě prochází kompletní rekonstrukcí.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)