Depokerê şîrînkerên ser sifrê yên bi bihayek xweş bi awayekî berbiçav çîkolata, benîşt, karamel, depokirina şîrînên hişk zêde dike.Ji bo dagirtina qalibên polîkarbonat/sîlîkon an jî şêlên çîkolata bi ganache, noqat, couverture an araqê şil hatiye çêkirin. Li ser rêzek li ser hev bi dozek rastîn a malzemeyan bi gram veqetînin.
Pistonên germkirî û hêlîna germkirî ya bi kontrolkirina germahiyê ya birêkûpêk ve ku bi serfirazî hem malzemeyên germa bilind û hem jî nizm veşêrin. Hêjmara qalibê valahiyê tê verast kirin û çîp dikarin werin rêz kirin da ku qalibê we çêtirîn bicîh bikin.
Çawa bikar bînin:
1: Qalibên li ser kemberê li ser destan bixin;
2: Dest bi veguheztina kemberê bikin, çîkolata yek bi yek li ser otomatîkî depo bikin.
Not:
1: Ji kerema xwe fîşa sereke jêkin û dûv re hêmana germkirinê rakin berî ku paqijkirina amûrê ji hev veqetînin.Dema ku amûrê dest pê dike pê ewle bine ku fîşa zuwa ye;
2: Ji kerema xwe berî ku amûrê bikar bînin parçeyên têkiliya çikolata dezenfekte bikin û hişk bikin.
More details please contact suzy@lstchocolatemachine.com
Dema postê: 27-ê Mijdar-2020