هڪ نئون چاڪليٽ، ڪافي ۽ سينڊوچ دڪان کوليو ويو آهي فرنٽ اسٽريٽ تي شهر مسولا ۾.Ducrey Chocolate Maker هن اونهاري جي شروعات ۾ 311 E. فرنٽ سينٽ تي ROAM شاگردن جي هائوسنگ عمارت جي اسٽريٽ ليول تي کوليو ويو.

Claudia Ducrey Giordano ۽ سندس ساٿي ”بين کان بار“ چاڪليٽ ٺاهيندا آهن ۽ فرانس جي طرز جي بيگيٽ سينڊوچز ۽ ڪرسينٽس سان گڏ آرگنڪ نائٽرو ڪافي پڻ پيش ڪري رهيا آهن.

Ducrey Giordano چيو ته هوءَ پنهنجي چراگاهن سان گڏ ڪيل گوشت ڊاربي جي ڊبل ڪي رينچ مان حاصل ڪري ٿي ۽ هن جي ماني ميسوولا ۾ مارننگ برڊس بيڪري مان اچي ٿي.

هوءَ ممڪن حد تائين ماحوليات تي ڌيان ڏيڻ تي ڌيان ڏئي رهي آهي، ايواڪاڊس مان ٺهيل اسٽرا کان وٺي ڊيڪاف لاءِ سوئس واٽر ميٿڊ استعمال ڪرڻ تائين، انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته ڪيميڪل استعمال نه ڪيو وڃي.

دڪان ۾ آئوٽ ڊور ۽ انڊور سيٽنگ آهي، ۽ ڊڪري چيو آهي ته اهي في الحال چاڪليٽ جي پهرين بيچ تي ڪم ڪري رهيا آهن انهن مان حاصل ڪيل بينس مان جيڪي پيرو ۾ آهن.آخرڪار، انهن وٽ گهر وارو گرم چاکليٽ هوندو ۽ شايد شايد هڪ خاص شيءِ هاڪليبرز مان ٺاهيو وڃي.

يونيورسٽي آف مونٽانا جي فيملي ميڊيسن ريزيڊنسي آف ويسٽرن مونٽانا (FMRWM) صرف يو ايس ڊپارٽمينٽ آف هيلٿ اينڊ هيومن سروسز جي هيلٿ ريسورسز اينڊ سروسز ايڊمنسٽريشن کان 2.5 ملين ڊالر جي گرانٽ حاصل ڪئي.

هڪ پريس رليز جي مطابق، UM جو پروگرام هاڻي سڄي ملڪ ۾ 20 مان هڪ آهي پرائمري سنڀال ۾ رهائشي تربيت لاءِ انعام حاصل ڪرڻ لاءِ.

يونيورسٽي چيو ته گرانٽ "ڳوٺاڻن يا غير محفوظ علائقن ۾ رهائشي طبيب جي تربيت کي وڌايو ويندو، جڏهن ته گريجوئيشن کي حوصلا افزائي ڪري ٿو ته اهي ڳوٺاڻن ۾ ڪيريئر جي پيروي ڪن ۽ تربيت جي مڪمل ٿيڻ کان پوء پرائمري سنڀال."

"هي فنڊ اسان کي اسان جي اڳ ۾ ئي مضبوط ڳوٺاڻن طبي تعليم تي تعمير ڪرڻ ۽ نوان ڳوٺاڻن ٽريننگ جا موقعا پيدا ڪرڻ جي اجازت ڏيندو،" ڊاڪٽر ڊرين بيل چيو، FMRWM اسسٽنٽ ڊائريڪٽر آف رورل ايجوڪيشن ۽ گرانٽ تي اصولي تحقيق ڪندڙ."ان سان گڏ اسان وٽ ڪيترائي نوان پروگرام تيار ڪرڻ جا وسيلا هوندا جيڪي ڪيترن سالن کان منصوبابندي جي مختلف مرحلن ۾ آهن."

FMRWM جي ترقي يافته ڳوٺاڻن رسائي ۽ تربيتي پروگرام لاءِ پنجن سالن جو انعام ڳوٺاڻن ۽ غير محفوظ علائقن ۾ لت جي دوائن، ٽيلي هيلٿ ۽ بين الاقوامي پيشه ورانه تعليم جي تربيت ذريعي سکيا جا موقعا وڌائيندو، پريس رليز موجب.

اهو پڻ اجازت ڏيندو ”FMRWM هڪ انتهائي تربيتي ٽريڪ کي ترقي ڪري ٿو جيڪو رهاڪن کي انهن جي تمام گهڻي تربيت مڪمل ڪرڻ ۽ ڳوٺاڻن علائقن ۾ پرائمري ڪيئر ڊاڪٽرن طور ڪم ڪرڻ جي قابل بڻائي ٿو.اضافي طور تي، گرانٽ فنڊ FMRWM کي ڳوٺاڻن پارٽنر برادرين ۽ ادارن جي نيٽ ورڪ کي وڌائڻ ۽ انهن ڀائيوارن لاء پيشه ورانه ترقي ۽ تعليم فراهم ڪرڻ جي اجازت ڏيندو.

”اسان بنيادي طور تي ايندڙ پنجن سالن لاءِ پنهنجي ڳوٺاڻن خواهشن جي لسٽ تي هر شيءِ کي گرانٽ ۾ رکون ٿا،“ ڊاڪٽر روب اسٽينجر، FMRWM پروگرام ڊائريڪٽر چيو."سڀني سرگرميون اسان جي موجوده ڳوٺاڻن جي تربيتي موقعن کي وڌائڻ يا اسان جي رهاڪن لاءِ نوان موقعا ٺاهڻ تي مرکوز هونديون."

”مسولا ۾ هڪ حيرت انگيز طور تي وڏي پيروي آهي ان ڪريپز جي حوالي سان جن کي اسان Liquid Planet ٺاهيندا هئاسين ، تنهن ڪري اسان ڪريپ واپس آڻي رهيا آهيون ،“ شريڪ مالڪ سکاٽ بلديو چيو.

"سست آفيس جي جڳهه طلب ۾ آهي، خاص طور تي شهر، ۽ اسان هن کي هڪ تخليقي حل جي طور تي ڏٺو."

مسوولا ڪائونٽي ۾ ڪافي ڪجھ ادارا خاموشيءَ واري دور جو فائدو وٺي ڪجھ ڪم ڪرڻ جي قابل ٿي ويا.

مونٽانا جي وبائي مرض کان اڳ ، مسولا 2020 جي پهرين چوٿين ۾ اعليٰ سطح جي تعميراتي سرگرمي رڪارڊ ڪئي.

”بروڪس اسٽريٽ ڪوريڊور سان گڏ 2,000 ڪاروبار آهن جيڪي 17,000 ماڻهن کي ملازمت ڏين ٿا ،“ بورڊ جي ميمبر روٿ رينيڪنگ چيو."اهي تمام گهڻا ماڻهو آهن جيڪي استعمال ڪري سگھن ٿا (15 منٽ) بس سسٽم جيڪڏهن اهو هلندڙ آهي."

نئين El Caz Taqueria پراڻي ويوا ميڪسيڪو ريسٽورنٽ جي عمارت ۾ هوندي، جيڪا هن وقت مڪمل طور تي تيار ٿي رهي آهي.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)