Kako smo zbog pandemije morali odgoditi putovanja, vjerujem da sedmična doza sanjanja o putovanju može biti dobar lijek.Evo jedne od mojih omiljenih evropskih uspomena, iz najšarmantnijeg belgijskog grada, Briža.To je podsjetnik na zabavu koja nas čeka na drugom kraju ove krize.

Ljubazni trgovac mi sa osmehom daje faraonsku glavu i dva ježa.Sretno isisavajući liker iz ježa, izlazim iz male čokoladnice s asortimanom od 3 eura najboljih pralina iz Briža — čokoladnih poslastica sa slatkim punjenjem.

Belgijska čokolada se smatra najboljom u Evropi.A u Brižu se lokalno stanovništvo hvali da je njihova čokolada najbolja u Belgiji.Uvek sam u iskušenju poslasticama u izlozima širom grada.Godivina čokolada se smatra najboljim brendom velikih fabrika, ali zbog kvaliteta i usluge svratim u jednu od mnogih porodičnih prodavnica.(Molim se za hladno vrijeme u Belgiji jer se kvalitetne čokoladice zatvaraju kada je vruće.)

Slobodno vrijeme za istraživanje Briža uvijek me čini zabavnim raspoloženjem.Sa Renoirovim kanalima, šiljatom pozlaćenom arhitekturom i kafićima za kratak boravak, čudesno očuvan srednjovjekovni grad pravi je užitak.Gdje još možete voziti bicikl duž kanala, žvakati dagnje, piti fino monaško pivo, vidjeti Mikelanđelovu statuu i uživati ​​u rajskoj čokoladi - sve to u krugu od 300 metara od zvonika na kojem zvoni "Ne brini, budi srećan"?

Od samog početka, Briž je bio trgovački centar.Do 14. veka imala je 35.000 stanovnika (uporedivo sa Londonom) i najvažniju tržnicu tkanina u severnoj Evropi.Do 16. vijeka, mulj je začepio luku i uništio privredu.Kao i mnoga evropska čuda malih gradova, Briž je dobro ukiseljen jer je njegova ekonomija propala.Ali, ponovo otkriven od strane modernih turista, Briž napreduje.

Šareno srce grada, Tržnica, okruženo je velikim starim zgradama sa zabatima.Od 1300. godine kruniše ga kosi zvonik sa čuvenim muzičkim zvonima.Penjanje na njegovih 366 stepenica nagrađuje me zadivljujućim pogledom i šansom da zavirim u sobu karijona.Planiram svoj uspon da budem tamo u četvrt sata.Tada se ogromna rotirajuća cijev s pokretnim jezičcima trza u pokretu i mehanički zvoni na 47 zvona kako bi odsvirala melodiju du jour.

Zadivljen srednjovjekovnom spravom koja radi svoju muzičku stvar, upoznajem karilonistu, koji objašnjava kako se podesivi jezičci pomiču na jedan način da bi zvonili različita zvona, a na drugi način da bi napravili različite ritmove.Za koncerte se cijev isključuje, koja zatim uključuje ručnu tastaturu.Upravo se spremam da odem, stisnem mu ruku... i shvatim da je deformisana ogromnim žuljevitim prstom koji mu pravi mali prst duplo većom od normalne širine.Primijetivši moju reakciju, kaže: „To je iz mnogih vježbi... karilonista svira klavijaturu šakama i stopalima, a ne prstima.“Onda me podseti da je besplatan koncert večeras u 8.

Spuštajući se niz spiralne stepenice, shvaćam da moram požuriti da vidim preostale znamenitosti i još uvijek imam vremena za obilazak pivare.Srećom, sve je veoma blizu.

Bazilika Svete Krvi je dobila ime po relikvijama Kristove krvi, koja je, prema predanju, donesena u Briž 1150. godine nakon Drugog krstaškog rata.Gradska vijećnica ima najstariju i najraskošniju gotičku dvoranu u Niskim zemljama.Muzej Gruuthuse je dom bogate pivare, pun svega, od srednjovjekovnih posuda za krevet do giljotine.Crkva Gospe ima toranj od cigle koji se uzdiže visoko iznad bilo čega drugog u gradu - stoji kao spomen na moć i bogatstvo Briža u njegovom vrhuncu.U crkvi se čuva nježna Mikelanđelova slika Bogorodice s Djetetom.Kupljena novcem napravljenim od unosne trgovine tkaninama u Brižu, kaže se da je to jedina statua koju je umetnik napustio iz svoje rodne Italije tokom svog života.

Prošao je cijeli dan, ali nisam baš spreman za svoju hotelsku sobu.Svratim do stalka za vafle i uzmem belgijski vafle.Zgrabivši drvenu klupu u malom dvorištu ispod zvonika, baš sam na vrijeme za večernji koncert karijona.Dok zvona zvone, zamišljam muzičareve masivne žuljeve ruke koje naporno rade.Jedući posljednju slatku jagodu na vaflu, razmišljam kako se, iako je ovaj gotički grad star hiljadu godina, osjećam kao dijete.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Dobrodošli da posjetite našu web-stranicu: www.lstchocolatemachine.com.nema mjesta da me kontaktirate, također možete kontaktirati na linkedin-u, ime mog naloga je Grace Yang, želio bih poslati naš katalog mašina i neki video o radu mašine za vašu referencu.