ब्रुग्स पर रिक स्टीव्स, गॉथिक में अचार, चॉकलेट से मीठा

जैसा कि हमें महामारी के कारण अपनी यात्रा स्थगित करनी पड़ी है, मेरा मानना ​​है कि यात्रा के सपने देखने की साप्ताहिक खुराक अच्छी दवा हो सकती है।यह मेरी पसंदीदा यूरोपीय यादों में से एक है, बेल्जियम के सबसे आकर्षक शहर ब्रुग्स से।यह उस मजे की याद दिलाता है जो इस संकट के दूसरे छोर पर हमारा इंतजार कर रहा है।

एक मुस्कान के साथ, दोस्ताना दुकानदार मुझे फिरौन का सिर और दो हाथी देता है।खुशी से एक हेजहोग से शराब चूसते हुए, मैं छोटी चॉकलेट की दुकान से बाहर निकलता हूं, जिसमें ब्रुग्स की सबसे अच्छी प्रालिंस का EUR3 वर्गीकरण होता है - चॉकलेट मीठे भराव के साथ व्यवहार करता है।

बेल्जियम की चॉकलेट को यूरोप की सबसे बेहतरीन चॉकलेट माना जाता है।और ब्रुग्स में, स्थानीय लोग दावा करते हैं कि उनकी चॉकलेट बेल्जियम में सबसे अच्छी है।मैं हमेशा पूरे शहर में डिस्प्ले विंडो में ट्रीट के लिए ललचाता हूं।गोडिवा की चॉकलेट को सबसे अच्छा बिग-फैक्टरी ब्रांड माना जाता है, लेकिन गुणवत्ता और सेवा के लिए, मैं कई परिवार संचालित दुकानों में से एक पर जाता हूं।(मैं बेल्जियम में ठंडे मौसम के लिए प्रार्थना करता हूं क्योंकि गर्म होने पर गुणवत्ता वाली चॉकलेट की दुकानें बंद हो जाती हैं।)

ब्रुग्स का पता लगाने के लिए खाली समय मुझे हमेशा मज़ेदार मूड में रखता है।रेनॉइर नहरों, नुकीले सोने के पानी के स्थापत्य और थोड़ी देर के कैफे के साथ, आश्चर्यजनक रूप से संरक्षित मध्ययुगीन शहर एक खुशी है।आप और कहाँ नहर के किनारे बाइक चला सकते हैं, मसल्स चबा सकते हैं, बढ़िया भिक्षु-निर्मित बीयर पी सकते हैं, एक माइकल एंजेलो की मूर्ति देख सकते हैं और स्वर्गीय चॉकलेट का स्वाद ले सकते हैं - एक घंटी टॉवर के 300 गज के भीतर जो "चिंता न करें, खुश रहें" जिंगल बजता है?

शुरू से ही ब्रुग्स एक व्यापारिक केंद्र था।14वीं शताब्दी तक, इसकी आबादी 35,000 थी (लंदन की तुलना में) और उत्तरी यूरोप में सबसे महत्वपूर्ण कपड़ा बाजार।16वीं शताब्दी तक, गाद ने बंदरगाह को बंद कर दिया था और अर्थव्यवस्था को मार डाला था।यूरोप के कई छोटे शहरों के अजूबों की तरह, ब्रुग्स को अच्छी तरह से चुना जाता है क्योंकि इसकी अर्थव्यवस्था में खटास आ गई थी।लेकिन आधुनिक समय के पर्यटकों द्वारा फिर से खोजा गया, ब्रुग्स फलता-फूलता है।

शहर का रंगीन दिल, मार्केट स्क्वायर, बड़ी पुरानी नुकीली इमारतों से घिरा है।1300 के बाद से, यह संगीतमय घंटियों के एक प्रसिद्ध सेट के साथ एक झुकी हुई घंटी टॉवर द्वारा ताज पहनाया गया है।इसकी 366 सीढ़ियाँ चढ़ने से मुझे एक प्रभावशाली दृश्य और कारिलन कक्ष में झाँकने का मौका मिलता है।मैं अपनी चढ़ाई का समय सवा घंटे में वहाँ पहुँचता हूँ।ऐसा तब होता है जब जंगम टैब के साथ विशाल घूमने वाला बैरल गति में झटके देता है और यांत्रिक रूप से ट्यून डु पत्रिकाओं को चलाने के लिए 47 घंटियां बजती हैं।

मध्यकालीन कॉन्ट्रासेप्शन पर अपनी संगीतमय चीज़ करते हुए, मैं कारिलोनिस्ट से मिलता हूं, जो बताता है कि कैसे समायोज्य टैब को अलग-अलग घंटियों को बजाने के लिए एक तरह से स्थानांतरित किया जाता है और दूसरे तरीके से अलग-अलग लय बनाने के लिए।संगीत कार्यक्रमों के लिए, बैरल को हटा दिया जाता है, जो तब मैनुअल कीबोर्ड को संलग्न करता है।छोड़ने के बारे में, मैंने उसका हाथ हिलाया ... और महसूस किया कि यह एक विशाल कॉलस द्वारा विकृत है जो उसकी छोटी उंगली को सामान्य चौड़ाई से दोगुना बनाता है।मेरी प्रतिक्रिया पर ध्यान देते हुए, वे कहते हैं, "यह बहुत अभ्यास से है ... एक कारिलोनिस्ट कीबोर्ड को उंगलियों के बजाय मुट्ठी और पैरों से बजाता है।"फिर उसने मुझे याद दिलाया कि आज रात 8 बजे एक फ्री कॉन्सर्ट है।

सर्पिल सीढ़ियों से नीचे भागते हुए, मुझे एहसास हुआ कि मुझे बाकी जगहों को देखने के लिए जल्दी होना चाहिए और अभी भी शराब की भठ्ठी के दौरे के लिए समय है।शुक्र है, सब कुछ बहुत करीब है।

बेसिलिका ऑफ़ द होली ब्लड का नाम मसीह के रक्त के अवशेष के नाम पर रखा गया है, जिसे परंपरा के अनुसार, दूसरे धर्मयुद्ध के बाद 1150 में ब्रुग्स में लाया गया था।सिटी हॉल में निम्न देशों में सबसे पुराना और सबसे शानदार गॉथिक हॉल है।ग्रूथ्यूज़ संग्रहालय एक अमीर शराब बनाने वाले का घर है, जो मध्यकालीन बेडपैन से लेकर गिलोटिन तक सब कुछ से भरा हुआ है।चर्च ऑफ़ आवर लेडी में एक ईंट का टॉवर है जो शहर में किसी भी चीज़ से ऊपर रॉकेट करता है - अपने सुनहरे दिनों में ब्रुग्स की शक्ति और धन के स्मारक के रूप में खड़ा है।चर्च माइकल एंजेलो द्वारा एक नाजुक मैडोना और बाल रखता है।ब्रुग्स के आकर्षक कपड़ा व्यापार से बने पैसे से खरीदा गया, कहा जाता है कि यह कलाकार द्वारा अपने जीवनकाल के दौरान अपने मूल इटली को छोड़ने वाली एकमात्र मूर्ति है।

पूरा दिन हो गया है, लेकिन मैं अपने होटल के कमरे के लिए बिल्कुल तैयार नहीं हूं।वफ़ल स्टैंड के पास रुककर, मुझे जाने के लिए बेल्जियन वैफ़ल मिलता है।बेल टावर के नीचे छोटे से आंगन में एक लकड़ी की बेंच पकड़कर, मैं शाम के कैरिलन संगीत समारोह के लिए बस समय पर हूं।जैसे ही घंटी बजती है, मैं कल्पना करता हूं कि संगीतकार के बड़े पैमाने पर कठोर हाथ काम कर रहे हैं।अपने वफ़ल पर आखिरी मीठी स्ट्रॉबेरी खाते हुए, मैं सोचता हूँ कि कैसे, यह गोथिक शहर एक हज़ार साल पुराना होने के बावजूद, यह मुझे एक बच्चे जैसा महसूस कराता है।

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

हमारी वेबसाइट पर जाने के लिए आपका स्वागत है: www.lstchocolatemachine.com.no मुझसे संपर्क करने के लिए, आप लिंक्डइन पर भी संपर्क कर सकते हैं, मेरे खाते का नाम ग्रेस यांग है, मैं आपके संदर्भ के लिए हमारी मशीन कैटलॉग और कुछ मशीन वर्किंग वीडियो भेजना चाहता हूं।


पोस्ट करने का समय: जुलाई-20-2020