Comme nous avons dû reporter nos voyages à cause de la pandémie, je pense qu'une dose hebdomadaire de rêve de voyage peut être un bon remède.Voici l'un de mes souvenirs européens préférés, de la ville la plus charmante de Belgique, Bruges.C'est un rappel du plaisir qui nous attend à l'autre bout de cette crise.

Avec un sourire, le sympathique commerçant me tend une tête de pharaon et deux hérissons.Aspirant joyeusement l'alcool d'un hérisson, je sors de la petite chocolaterie avec un assortiment de 3 euros des meilleures pralines de Bruges - des friandises au chocolat avec des garnitures sucrées.

Le chocolat belge est considéré comme le meilleur d'Europe.Et à Bruges, les habitants se vantent que leur chocolat est le meilleur de Belgique.Je suis toujours tentée par les friandises dans les vitrines de la ville.Le chocolat Godiva est considéré comme la meilleure marque de grande usine, mais pour la qualité et le service, je passe par l'une des nombreuses boutiques familiales.(Je prie pour un temps frais en Belgique car les chocolateries de qualité ferment quand il fait chaud.)

Le temps libre pour explorer Bruges me met toujours d'humeur amusante.Avec ses canaux Renoir, son architecture dorée pointue et ses cafés de passage, la ville médiévale merveilleusement préservée est un délice.Où pouvez-vous faire du vélo le long d'un canal, grignoter des moules, boire une bonne bière de moine, voir une statue de Michel-Ange et savourer un chocolat divin - le tout à moins de 300 mètres d'un clocher qui sonne "Ne vous inquiétez pas, soyez heureux" ?

Dès le début, Bruges était un centre commercial.Au 14ème siècle, elle avait une population de 35 000 habitants (comparable à celle de Londres) et le marché du tissu le plus important d'Europe du Nord.Au 16ème siècle, le limon avait obstrué le port et tué l'économie.Comme tant de merveilles de petites villes européennes, Bruges est bien marinée parce que son économie s'est dégradée.Mais redécouverte par les touristes des temps modernes, Bruges prospère.

Le cœur coloré de la ville, la place du marché, est entouré de grands bâtiments anciens à pignons.Depuis 1300, elle est couronnée par un clocher penché au célèbre carillon musical.Monter ses 366 marches me récompense avec une vue imprenable et une chance de jeter un coup d'œil dans la salle du carillon.Je chronomètre ma montée pour y être au quart d'heure.C'est alors que le barillet géant tournant à languettes mobiles se met en mouvement et fait sonner mécaniquement les 47 cloches pour jouer l'air du jour.

Émerveillé par l'engin médiéval faisant son truc musical, je rencontre le carillonniste, qui explique comment les onglets réglables sont déplacés dans un sens pour faire sonner différentes cloches et dans l'autre sens pour créer différents rythmes.Pour les concerts, le barillet est débrayable, ce qui enclenche alors le clavier manuel.Sur le point de partir, je lui serre la main… et réalise qu'elle est déformée par un énorme callosité qui fait que son petit doigt fait deux fois la largeur normale.Remarquant ma réaction, il dit : « C'est grâce à beaucoup d'entraînement... un carilloniste joue du clavier avec les poings et les pieds plutôt qu'avec les doigts.Puis il me rappelle qu'il y a un concert gratuit ce soir à 20h.

En dévalant les marches en spirale, je me rends compte que je dois être rapide pour voir les sites restants et avoir encore du temps pour la visite de la brasserie.Heureusement, tout est très proche.

La Basilique du Saint-Sang doit son nom à sa relique du sang du Christ qui, selon la tradition, fut apportée à Bruges en 1150 après la Seconde Croisade.L'Hôtel de Ville possède la plus ancienne et la plus somptueuse salle gothique des Pays-Bas.Le musée Gruuthuse est la maison d'un riche brasseur, remplie de tout, des bassins médiévaux à la guillotine.L'église Notre-Dame a une tour en briques qui domine tout le reste de la ville - se tenant comme un mémorial de la puissance et de la richesse de Bruges à son apogée.L'église abrite une délicate Vierge à l'Enfant de Michel-Ange.Achetée avec l'argent du lucratif commerce de draps de Bruges, on dit que c'est la seule statue de l'artiste à avoir quitté son Italie natale de son vivant.

Ça a été une journée bien remplie, mais je ne suis pas tout à fait prêt pour ma chambre d'hôtel.En m'arrêtant devant un stand de gaufres, je prends une gaufre belge à emporter.Attrapant un banc en bois dans la petite cour sous le clocher, j'arrive juste à temps pour le concert de carillon du soir.Alors que les cloches sonnent, j'imagine les grosses mains calleuses du musicien à l'œuvre.En mangeant la dernière fraise sucrée sur ma gaufre, je me demande comment, même si cette ville gothique a mille ans, je me sens comme un enfant.

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