Missoula kesklinnas Front Streetil on avatud uus šokolaadi-, kohvi- ja võileivapood.Ducrey Chocolate Maker avati selle suve alguses aadressil 311 E. Front St. ROAM Student Housingi hoone tänavatasandil.

Claudia Ducrey Giordano ja tema partner valmistavad šokolaadi ubadest tahvlini ning serveerivad orgaanilist nitrokohvi koos prantsuse stiilis baguette võileibade ja sarvesaiadega.

Ducrey Giordano ütles, et ta hangib oma karjamaal kasvatatud liha Darbys asuvast Double K Ranchist ja tema leib pärineb Missoulast Morning Birdsi pagariärist.

Ta on keskendunud võimalikult keskkonnale, alates avokaadost valmistatud õlgedest kuni Šveitsi kofeiinivaba veemeetodi kasutamiseni, et tagada kemikaalide mittekasutamine.

Poes on istekohad väljas ja siseruumides ning Ducrey ütles, et nad töötavad praegu esimese šokolaadipartii kallal Peruus hangitud ubadest.Lõpuks on neil omatehtud kuum šokolaad ja võib-olla isegi spetsiaalne marjadest valmistatud ese.

Montana ülikooli Lääne-Montana peremeditsiini residentuur (FMRWM) sai just USA tervishoiu- ja inimteenuste ministeeriumi tervishoiuressursside ja teenuste administratsioonilt 2,5 miljonit dollarit.

Pressiteate kohaselt on UM-i programm nüüd üks 20-st kogu riigis, mis saab auhinna esmatasandi arstiabi residentuurikoolituse eest.

Ülikool ütles, et stipendium "parandab maapiirkondades või väheteenindatud piirkondades arst-residentide väljaõpet, julgustades samal ajal lõpetajaid pärast koolituse läbimist tegema karjääri maapiirkondades ja väheteenindatud esmatasandi arstiabis."

"See rahastamine võimaldab meil tugineda meie niigi tugevale maapiirkondade meditsiiniharidusele ja luua uusi maapiirkondade koolitusvõimalusi," ütles Dr Darin Bell, FMRWM-i maahariduse direktori assistent ja toetuse peamine uurija."Sellega on meil ressursse, et töötada välja mitmeid uusi programme, mis on olnud juba mitu aastat planeerimise erinevates etappides."

Pressiteate kohaselt hõlbustab FMRWMi täiustatud maapiirkondade juurdepääsu ja koolituse programmi viieaastane auhind suuremaid õppimisvõimalusi maapiirkondades ja väheteenindatud piirkondades sõltuvusmeditsiini, kaugtervise ja kutsealadevahelise hariduse alase koolituse kaudu.

Samuti võimaldab see FMRWM-il välja töötada intensiivse koolitusraja, mis võimaldab elanikel lõpetada suure osa oma koolitusest ja töötada maapiirkondades esmatasandi arstina.Lisaks võimaldavad toetusrahad FMRWM-il laiendada oma maapiirkondade partnerkogukondade ja -asutuste võrgustikku ning pakkuda nendele partneritele professionaalset arengut ja haridust.

"Põhimõtteliselt panime kõik meie maapiirkondade soovide nimekirja järgmiseks viieks aastaks toetusele," ütles FMRWM-i programmidirektor dr Rob Stenger."Kõik tegevused keskenduvad meie praeguste maapiirkondade koolitusvõimaluste suurendamisele või elanikele uute loomisele."

"Missoulas on kreppide, mida me Liquid Planetina valmistasime, hämmastavalt palju jälgijaid, seega toome krepid tagasi," ütles kaasomanik Scott Billadeau.

"Odavatele kontoripindadele on nõudlus, eriti kesklinnas, ja me nägime seda loova lahendusena."

Päris mitmed Missoula maakonna asutused said vaikset perioodi ära kasutada, et töö ära teha.

Enne kui pandeemia tabas Montanast, registreeris Missoula 2020. aasta esimeses kvartalis kõrge ehitustegevuse.

"Brooks Streeti koridoris on 2000 ettevõtet, mis annavad tööd 17 000 inimesele," ütles juhatuse liige Ruth Reineking."Need on paljud inimesed, kes võiksid seda (15-minutilist) bussisüsteemi kasutada, kui see töötab."

Uus El Caz Taqueria asub vanas Viva Mexico restoranihoones, mis on praegu täielikult ümberehitamisel.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)