این خط رسوب گذاری شکلات یک دستگاه شکلات تمام اتوماتیک با تکنولوژی بالا برای قالب گیری شکلات است.فرآیند تولید شامل گرم کردن قالب، رسوب شکلات، ارتعاش قالب، انتقال قالب، خنکسازی و قالبگیری است.این خط به طور گسترده ای در تولید شکلات جامد خالص، شکلات پر شده مرکزی، شکلات دو رنگ، شکلات مخلوط ذرات، شکلات بیسکویت و غیره استفاده شده است.
آسیاب گلوله ای در مقایسه با پالایشگر با مزایای مصرف انرژی کم، بهره وری بالا، سر و صدای کم، محتوای فلزی فوق العاده کم، تمیز کردن آسان، عملکرد با یک لمس و غیره بهبود یافته است و به این ترتیب 8 تا 10 برابر کوتاه شده است. زمان آسیاب و صرفه جویی 4-6 برابر در مصرف انرژی.با تکنولوژی پیشرفته پیشرو و لوازم جانبی وارداتی با بسته بندی اصلی، عملکرد تجهیزات و کیفیت محصولات تضمین شده است.
تونل های خنک کننده هوا به طور جهانی برای خنک سازی محصول پس از قالب گیری استفاده می شوند.مانند آب نبات پر شده، آب نبات سخت، آب نبات تافی، شکلات و بسیاری دیگر از محصولات قنادی.پس از انتقال به تونل خنک کننده، محصولات توسط هوای خنک کننده مخصوص خنک می شوند.
به طور گسترده برای قرص شکر شکلات، قرص، پوشش پودر و پرداخت در مواد غذایی، دارو (داروسازی)، صنایع نظامی استفاده می شود.
دستگاه قادر به پوشش شکلات و همچنین پوشش شکر فضای رمزگذاری شده است
آسیاب گلوله ای شکلات عمودی دستگاهی مخصوص آسیاب ریز شکلات و مخلوط آن است.از طریق ضربه و اصطکاک بین ماده و توپ فولادی در استوانه عمودی، مواد به ظرافت مورد نیاز آسیاب می شوند.
پرس سرد یک دستگاه جدید با تکنولوژی بالا است که محصولات فنجان شکلاتی با کیفیت بالا تولید می کند.سر پرس مخصوص تصفیه شده آب تولید نمی کند بنابراین وقتی شکلات را فشار دهید، شکلات روی سر پرس نمی چسبد.و تعویض سر پرس برای تعویض محصول یا تمیز کردن آسان و سریع است.
کل فرآیند از حلزون تا آسیاب شکلات، دستگاه مخلوط کردن شکلات را با محصول ترد (مانند بلغور جو دوسر، برنج ترد، آجیل)، سپس فرم دهی، انتقال و قالب گیری خودکار در کابینت انتقال شکل دهی می کند.این می تواند از انواع محصول شکلات سبک جدید در اشکال مختلف استفاده کند.
این تجهیزات بر اساس این اصل طراحی شده است که شکلات در حالت چرخش و چرخش با توجه به ویژگی های خود با نیروی گریز از مرکز حرکت می کند.فرآیند قالب گیری شکلات های توخالی در حالی که تجهیزات در حال چرخش هستند انجام می شود.محصولات شکلات توخالی سه بعدی با طراحی خلاقانه و شکل های دوست داشتنی از ارزش هنری بالایی برخوردار هستند و ارزش اقتصادی بیشتری دارند.