રોગચાળાને કારણે અમારે અમારી મુસાફરી મુલતવી રાખવી પડી હોવાથી, હું માનું છું કે મુસાફરીના સપનાની સાપ્તાહિક માત્રા સારી દવા બની શકે છે.અહીં બેલ્જિયમના સૌથી મોહક શહેર બ્રુગ્સની મારી મનપસંદ યુરોપિયન યાદોમાંથી એક છે.આ કટોકટીના બીજા છેડે આપણી રાહ જોતી મજાની યાદ અપાવે છે.

સ્મિત સાથે, મૈત્રીપૂર્ણ દુકાનદારે મને એક ફારુનનું માથું અને બે હેજહોગ્સ આપ્યા.આનંદથી હેજહોગમાંથી દારૂ ચૂસીને, હું નાની ચોકલેટની દુકાનમાંથી બ્રુજીસની શ્રેષ્ઠ પ્રેલીન્સની EUR3 શ્રેણી સાથે બહાર નીકળું છું - મીઠી ભરણ સાથે ચોકલેટ ટ્રીટ.

બેલ્જિયન ચોકલેટ યુરોપની શ્રેષ્ઠ ગણાય છે.અને બ્રુગ્સમાં, સ્થાનિકો બડાઈ મારતા હોય છે કે તેમની ચોકલેટ બેલ્જિયમમાં શ્રેષ્ઠ છે.હું હંમેશા સમગ્ર શહેરમાં ડિસ્પ્લે વિન્ડોઝમાં વસ્તુઓ ખાવાથી લલચાવું છું.Godiva ની ચોકલેટ શ્રેષ્ઠ મોટી ફેક્ટરી બ્રાન્ડ હોવાનું માનવામાં આવે છે, પરંતુ ગુણવત્તા અને સેવા માટે, હું કુટુંબ દ્વારા સંચાલિત ઘણી દુકાનોમાંથી એકની ખરીદી કરું છું.(હું બેલ્જિયમમાં ઠંડા હવામાન માટે પ્રાર્થના કરું છું કારણ કે જ્યારે ગરમી હોય ત્યારે ગુણવત્તાયુક્ત ચોકલેટની દુકાનો બંધ થઈ જાય છે.)

બ્રુગ્સનું અન્વેષણ કરવા માટેનો મફત સમય હંમેશા મને આનંદ-પ્રેમાળ મૂડમાં મૂકે છે.રેનોઇર નહેરો, ગિલ્ડેડ આર્કિટેક્ચર અને ક્ષણભર રોકાવા માટેના કાફે સાથે, શાનદાર રીતે સાચવેલ મધ્યયુગીન નગર આનંદકારક છે.તમે બીજે ક્યાં નહેર કાંઠે બાઇક ચલાવી શકો છો, સાધુ દ્વારા બનાવેલી સરસ બિયર પી શકો છો, મિકેલેન્ગીલોની પ્રતિમા જોઈ શકો છો અને સ્વર્ગીય ચોકલેટનો સ્વાદ માણી શકો છો - આ બધું બેલ ટાવરના 300 યાર્ડની અંદર જે "ચિંતા કરશો નહીં, ખુશ રહો" જિંગલ્સ વાગે છે?

શરૂઆતથી જ, બ્રુગ્સ એક વેપાર કેન્દ્ર હતું.14મી સદી સુધીમાં, તેની વસ્તી 35,000 (લંડન સાથે તુલનાત્મક) હતી અને ઉત્તર યુરોપમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ કાપડ બજાર હતું.16મી સદી સુધીમાં, કાંપ બંદરને ભરાઈ ગયું હતું અને અર્થતંત્રને મારી નાખ્યું હતું.યુરોપના ઘણા નાના-નગર અજાયબીઓની જેમ, બ્રુગ્સ સારી રીતે અથાણું છે કારણ કે તેની અર્થવ્યવસ્થા ખાટી થઈ ગઈ છે.પરંતુ આધુનિક સમયના પ્રવાસીઓ દ્વારા પુનઃ શોધાયેલ, બ્રુગ્સ ખીલે છે.

શહેરનું રંગબેરંગી હૃદય, માર્કેટ સ્ક્વેર, મોટી જૂની ગેબલ ઇમારતોથી ઘેરાયેલું છે.1300 થી, તેને સંગીતના ઘંટના પ્રખ્યાત સમૂહ સાથે ઝૂકતા બેલ ટાવર દ્વારા તાજ પહેરાવવામાં આવ્યો છે.તેના 366 પગથિયાં ચઢવાથી મને કમાન્ડિંગ વ્યૂ અને કેરિલોન રૂમમાં ડોકિયું કરવાની તક મળે છે.હું ક્વાર્ટર કલાકે ત્યાં પહોંચવાનો સમય કરું છું.તે જ સમયે જંગમ ટેબ્સ સાથેની વિશાળ ફરતી બેરલ ગતિમાં ધક્કો મારે છે અને ટ્યુન ડુ જોર વગાડવા માટે મિકેનિકલી 47 ઘંટ વગાડે છે.

મધ્યયુગીન કોન્ટ્રાપશન તેની સંગીતમય વસ્તુને જોઈને આશ્ચર્યચકિત થઈને, હું કેરીલોનવાદકને મળ્યો, જે સમજાવે છે કે કેવી રીતે એડજસ્ટેબલ ટેબને અલગ-અલગ ઘંટ વગાડવા માટે એક રીતે ખસેડવામાં આવે છે અને બીજી રીતે વિવિધ લય બનાવવા માટે.કોન્સર્ટ માટે, બેરલ છૂટી જાય છે, જે પછી મેન્યુઅલ કીબોર્ડને જોડે છે.જવાની તૈયારીમાં, મેં તેનો હાથ હલાવ્યો ... અને સમજાયું કે તે તેની નાની આંગળીને સામાન્ય પહોળાઈ કરતાં બમણી બનાવે છે.મારી પ્રતિક્રિયાને ધ્યાનમાં લેતા, તે કહે છે, "તે ઘણી બધી પ્રેક્ટિસમાંથી છે ... એક કેરીલોનિસ્ટ આંગળીઓને બદલે મુઠ્ઠીઓ અને પગ વડે કીબોર્ડ વગાડે છે."પછી તે મને યાદ કરાવે છે કે આજે રાત્રે 8 વાગ્યે એક મફત કોન્સર્ટ છે.

સર્પાકારના પગથિયાંથી નીચે ઉતરતા, મને સમજાયું કે મારે બાકીના સ્થળો જોવા માટે ઝડપી બનવાની જરૂર છે અને હજુ પણ બ્રુઅરી ટૂર માટે સમય છે.સદનસીબે, બધું ખૂબ નજીક છે.

પવિત્ર રક્તની બેસિલિકાનું નામ ખ્રિસ્તના રક્તના અવશેષ માટે રાખવામાં આવ્યું છે, જે પરંપરા મુજબ, બીજા ધર્મયુદ્ધ પછી 1150 માં બ્રુગ્સમાં લાવવામાં આવ્યું હતું.સિટી હોલમાં નીચા દેશોમાં સૌથી જૂનો અને સૌથી ભવ્ય ગોથિક હોલ છે.ગ્રુથ્યુસ મ્યુઝિયમ એક શ્રીમંત બ્રૂઅરનું ઘર છે, જે મધ્યયુગીન બેડપેન્સથી લઈને ગિલોટિન સુધીની દરેક વસ્તુથી ભરેલું છે.ચર્ચ ઑફ અવર લેડી પાસે એક ઈંટનો ટાવર છે જે નગરની કોઈપણ વસ્તુથી ઊંચો રોકેટ કરે છે - તે બ્રુગ્સની શક્તિ અને સંપત્તિના પરાકાષ્ઠાના સમયમાં સ્મારક તરીકે ઊભું છે.ચર્ચમાં મિકેલેન્ગીલો દ્વારા નાજુક મેડોના અને બાળક છે.બ્રુગ્સના આકર્ષક કાપડના વેપારમાંથી બનાવેલા પૈસાથી ખરીદેલી, આ કલાકાર દ્વારા તેમના જીવનકાળ દરમિયાન તેમના વતન ઇટાલી છોડનાર એકમાત્ર પ્રતિમા હોવાનું કહેવાય છે.

આખો દિવસ થઈ ગયો, પણ હું મારા હોટલના રૂમ માટે એકદમ તૈયાર નથી.વેફલ સ્ટેન્ડ પર રોકાઈને, મને જવા માટે બેલ્જિયન વેફલ મળે છે.બેલ ટાવરની નીચે નાના આંગણામાં લાકડાની બેન્ચ પકડીને, હું સાંજના કેરિલોન કોન્સર્ટ માટે સમયસર છું.જેમ જેમ ઘંટ વાગે છે, હું કલ્પના કરું છું કે સંગીતકારના વિશાળ કઠોર હાથ કામ પર સખત મહેનત કરે છે.મારા વેફલ પર છેલ્લી મીઠી સ્ટ્રોબેરી ખાઈને, હું વિચારું છું કે આ ગોથિક નગર હજાર વર્ષ જૂનું હોવા છતાં, તે મને બાળક જેવું અનુભવે છે.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

અમારી વેબસાઇટની મુલાકાત લેવા માટે આપનું સ્વાગત છે: www.lstchocolatemachine.com.no મારો સંપર્ક કરવા માટે સંકોચ ન કરો, તમે લિંક્ડઇન પર પણ સંપર્ક કરી શકો છો, મારા એકાઉન્ટનું નામ ગ્રેસ યાંગ છે, હું તમારા સંદર્ભ માટે અમારું મશીન કેટલોગ અને કેટલાક મશીન વર્કિંગ વિડિયો મોકલવા માંગુ છું.