Kako smo zbog pandemije morali odgoditi putovanja, vjerujem da tjedna doza sanjarenja o putovanju može biti dobar lijek.Evo jedne od mojih najdražih europskih uspomena, iz najšarmantnijeg belgijskog grada, Brugesa.To je podsjetnik na zabavu koja nas čeka na drugom kraju ove krize.

S osmijehom mi ljubazna trgovkinja pruža glavu faraona i dva ježa.Zadovoljno isisavajući piće iz ježa, izlazim iz male čokoladnice s asortimanom od 3 EUR najboljih pralina Brugesa — čokoladnih poslastica sa slatkim punjenjem.

Belgijska čokolada smatra se najboljom čokoladom u Europi.I u Bruggeu se lokalci hvale da je njihova čokolada najbolja u Belgiji.Uvijek me mame poslastice u izlozima diljem grada.Godivina čokolada smatra se najboljom robnom markom velikih tvornica, ali zbog kvalitete i usluge navratim u jednu od brojnih obiteljskih trgovina.(Molim se za hladno vrijeme u Belgiji jer se trgovine kvalitetnom čokoladom zatvaraju kad je vruće.)

Slobodno vrijeme za istraživanje Brugesa uvijek me dovede u raspoloženje koje voli zabavu.S Renoirovim kanalima, šiljastom pozlaćenom arhitekturom i kafićima za kraći boravak, prekrasno očuvani srednjovjekovni grad pravi je užitak.Gdje drugdje možete voziti bicikl uz kanal, žvakati dagnje, piti fino redovničko pivo, vidjeti Michelangelov kip i kušati rajsku čokoladu - sve unutar 300 metara od zvonika koji odzvanja "Ne brini, budi sretan"?

Od samog početka Bruges je bio trgovačko središte.Do 14. stoljeća imao je 35 000 stanovnika (usporedivo s Londonom) i najvažnije tržište tkanina u sjevernoj Europi.Do 16. stoljeća mulj je začepio luku i ubio gospodarstvo.Kao i mnoga europska gradska čuda, Bruges je dobro ukiseljen jer mu je gospodarstvo propalo.No ponovno otkriven od strane modernih turista, Bruges napreduje.

Šareno srce grada, tržnica, okruženo je velikim starim zabatnim zgradama.Od 1300. okrunjuje ga kosi zvonik s poznatim kompletom glazbenih zvona.Penjanje uz njegovih 366 stepenica nagrađuje me zadivljujućim pogledom i mogućnošću da zavirim u sobu s kariljonima.Tempiram svoj uspon da budem tamo na četvrt sata.Tada se divovska rotirajuća bačva s pomičnim jezičcima trza i mehanički zazvoni na 47 zvona kako bi zasvirala melodija du jour.

Zadivljen srednjovjekovnom napravom koja izvodi svoju glazbenu stvar, susrećem karijonista koji mi objašnjava kako se podesive pločice pomiču u jednom smjeru kako bi zvonila različita zvona, au drugom smjeru kako bi se stvorili različiti ritmovi.Za koncerte, cijev se isključuje, što zatim uključuje ručnu tipkovnicu.Spremajući se otići, stisnem mu ruku... i shvatim da je deformirana masivnom žuljevicom koja čini njegov mali prst dvostruko širim od normalne.Primjećujući moju reakciju, kaže: "To je zbog mnogo vježbe... karilonist svira klavijaturu šakama i nogama, a ne prstima."Zatim me podsjetio da je večeras u 8 besplatan koncert.

Sjureći niz spiralne stepenice, shvaćam da moram biti brz da vidim preostale znamenitosti i još uvijek imam vremena za obilazak pivovare.Srećom, sve je vrlo blizu.

Bazilika Svete Krvi nazvana je po svojoj relikviji Kristove krvi koja je, prema predaji, donesena u Brugge 1150. godine nakon Drugog križarskog rata.Gradska vijećnica ima najstariju i najraskošniju gotičku dvoranu u Niskim zemljama.Muzej Gruuthuse dom je bogatog pivara, ispunjen svime, od srednjovjekovnih noćnih posuda do giljotine.Crkva Naše Gospe ima toranj od opeke koji se uzdiže iznad bilo čega drugog u gradu - stoji kao spomenik moći i bogatstvu Bruggea u doba njegova procvata.U crkvi se čuva delikatna Michelangelova Gospa s djetetom.Kupljen novcem zarađenim od unosne trgovine tkaninama u Brugesu, kaže se da je to jedina umjetnikova statua koja je za života napustila rodnu Italiju.

Prošao je cijeli dan, ali nisam baš spreman za hotelsku sobu.Zaustavljam se pored štanda s vaflima i uzimam belgijske vafle za ponijeti.Hvatam drvenu klupu u malom dvorištu ispod zvonika, taman na vrijeme za večernji koncert karijola.Dok zvona zvone, zamišljam glazbenikove masivne žuljevite ruke kako naporno rade.Jedući posljednju slatku jagodu na svom vaflu, razmišljam kako se, iako je ovaj gotički grad star tisuću godina, osjećam kao dijete.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Dobro došli da posjetite našu web stranicu: www.lstchocolatemachine.com.nema problema da me kontaktirate, također možete kontaktirati na linkedin, ime mog računa je Grace Yang, želio bih poslati naš katalog strojeva i neki video o radu stroja za vašu referencu.