Dato che abbiamo dovuto posticipare i nostri viaggi a causa della pandemia, credo che una dose settimanale di sogni di viaggio possa essere una buona medicina.Ecco uno dei miei ricordi europei preferiti, dalla città più affascinante del Belgio, Bruges.È un promemoria del divertimento che ci aspetta dall'altra parte di questa crisi.

Con un sorriso, il simpatico negoziante mi porge una testa di faraone e due ricci.Succhiando allegramente il liquore a un riccio, esco dalla piccola cioccolateria con un assortimento di tre euro delle migliori praline di Bruges: dolcetti al cioccolato con ripieni dolci.

Il cioccolato belga è considerato il migliore d'Europa.E a Bruges, la gente del posto si vanta che il loro cioccolato è il migliore del Belgio.Sono sempre tentato dai dolcetti nelle vetrine di tutta la città.Si pensa che il cioccolato di Godiva sia il miglior marchio delle grandi fabbriche, ma per qualità e servizio, passo in uno dei tanti negozi a conduzione familiare.(Prego per il clima fresco in Belgio perché i negozi di cioccolato di qualità chiudono quando fa caldo.)

Il tempo libero per esplorare Bruges mi mette sempre di buon umore.Con i canali Renoir, l'architettura dorata a punta e i caffè per un po' di tempo, la città medievale meravigliosamente conservata è una delizia.In quale altro luogo puoi pedalare lungo un canale, sgranocchiare cozze, bere una buona birra fatta da monaci, vedere una statua di Michelangelo e assaporare un cioccolato paradisiaco, il tutto a meno di 300 metri da un campanile che risuona di jingle "Non preoccuparti, sii felice"?

Fin dall'inizio, Bruges è stata un centro commerciale.Nel XIV secolo aveva una popolazione di 35.000 abitanti (paragonabile a quella di Londra) e il più importante mercato di tessuti del nord Europa.Nel XVI secolo, il limo aveva intasato il porto e ucciso l'economia.Come molte delle meraviglie delle piccole città d'Europa, Bruges è ben messa in salamoia perché la sua economia è andata male.Ma riscoperta dai turisti moderni, Bruges prospera.

Il cuore colorato della città, la Piazza del Mercato, è circondata da grandi antichi edifici a capanna.Dal 1300 è coronata da un campanile pendente con un famoso set di campane musicali.Salire i suoi 366 gradini mi ricompensa con una vista imponente e la possibilità di sbirciare nella stanza del carillon.Faccio in modo che la mia salita sia lì al quarto d'ora.È allora che la gigantesca canna girevole con linguette mobili si mette in movimento e suona meccanicamente le 47 campane per suonare la melodia del giorno.

Meravigliato dal congegno medievale che fa la sua cosa musicale, incontro il carillonista, che spiega come le linguette regolabili vengono spostate in un modo per suonare campane diverse e nell'altro modo per creare ritmi diversi.Per i concerti, il barilotto viene disinnestato, che quindi innesta la tastiera manuale.In procinto di andarsene, gli stringo la mano... e mi rendo conto che è deformata da un enorme callo che rende il suo mignolo largo il doppio del normale.Notando la mia reazione, dice: "Questo deriva da molta pratica... un carillonista suona la tastiera con i pugni e i piedi invece che con le dita".Poi mi ricorda che c'è un concerto gratuito stasera alle 20.

Scendendo i gradini a spirale, mi rendo conto che devo essere veloce per vedere i luoghi rimanenti e avere ancora tempo per il tour del birrificio.Per fortuna, tutto è molto vicino.

La Basilica del Sacro Sangue prende il nome dalla sua reliquia del sangue di Cristo, che, secondo la tradizione, fu portata a Bruges nel 1150 dopo la Seconda Crociata.Il municipio ha la sala gotica più antica e sontuosa dei Paesi Bassi.Il Museo Gruuthuse è la casa di un ricco birraio, pieno di tutto, dalle padelle medievali alla ghigliottina.La Chiesa di Nostra Signora ha una torre in mattoni che svetta sopra qualsiasi altra cosa in città, in piedi come memoriale del potere e della ricchezza di Bruges nel suo periodo di massimo splendore.La chiesa custodisce una delicata Madonna col Bambino di Michelangelo.Acquistata con i soldi ricavati dal lucroso commercio di tessuti di Bruges, si dice che sia l'unica statua dell'artista a lasciare la sua nativa Italia durante la sua vita.

È stata una giornata intera, ma non sono ancora pronta per la mia camera d'albergo.Fermandomi da un chiosco di waffle, prendo un waffle belga da asporto.Afferrando una panca di legno nel cortiletto sotto il campanile, arrivo giusto in tempo per il concerto serale dei carillon.Mentre suonano le campane, immagino le enormi mani callose del musicista al lavoro.Mangiando l'ultima dolce fragola sulla mia cialda, rifletto su come, anche se questa città gotica ha mille anni, mi faccia sentire un bambino.

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