चॉकलेट कोटिंग मशीन आणि चॉकलेट पॉलिशिंग मशीन मुख्यतः शेंगदाणे, बदाम, मनुका, पफ्ड राइस बॉल्स, जेली कॅंडीज, हार्ड कॅंडीज, क्यूक्यू कॅंडीज इत्यादीसह भरलेल्या उत्पादनांमध्ये वापरली जाते.