Une nouvelle chocolaterie, café et sandwicherie a ouvert ses portes sur Front Street, au centre-ville de Missoula.Ducrey Chocolate Maker a ouvert plus tôt cet été au 311 E. Front St. au niveau de la rue du bâtiment du logement étudiant ROAM.

Claudia Ducrey Giordano et son partenaire fabriquent du chocolat « de la fève à la barre » et servent également du café nitro biologique ainsi que des sandwichs à la baguette et des croissants à la française.

Ducrey Giordano a déclaré qu'elle se procurait sa viande de pâturage au Double K Ranch à Darby et que son pain provenait de Morning Birds Bakery à Missoula.

Elle s'efforce d'être aussi respectueuse de l'environnement que possible, des pailles à base d'avocats à l'utilisation de la méthode suisse de l'eau pour le décaféiné afin de s'assurer qu'aucun produit chimique n'est utilisé.

Le magasin a des sièges à l'extérieur et à l'intérieur, et Ducrey a déclaré qu'ils travaillaient actuellement sur le premier lot de chocolat à partir de fèves qu'ils ont achetées au Pérou.Finalement, ils auront du chocolat chaud fait maison et peut-être même un article spécial à base de myrtilles.

La résidence en médecine familiale de l'ouest du Montana (FMRWM) de l'Université du Montana vient de recevoir une subvention de 2,5 millions de dollars de l'administration des ressources et des services de santé du département américain de la santé et des services sociaux.

Selon un communiqué de presse, le programme de l'UM est maintenant l'un des 20 à travers le pays à recevoir un prix pour la formation en résidence en soins primaires.

L'Université a déclaré que la subvention "améliorera la formation des médecins résidents dans les zones rurales ou mal desservies, tout en encourageant les diplômés à poursuivre une carrière dans les soins primaires ruraux et mal desservis après la fin de la formation".

« Ce financement nous permettra de tirer parti de notre éducation médicale rurale déjà solide et de créer de nouvelles opportunités de formation rurale », a déclaré le Dr Darin Bell, directeur adjoint de l'éducation rurale de FMRWM et chercheur principal de la subvention."Avec cela, nous aurons les ressources nécessaires pour développer un certain nombre de nouveaux programmes qui sont à divers stades de planification depuis plusieurs années."

Le prix de cinq ans pour le programme d'accès et de formation améliorés en milieu rural de FMRWM facilitera l'augmentation des opportunités d'apprentissage dans les zones rurales et mal desservies grâce à une formation en médecine de la toxicomanie, à la télésanté et à l'éducation interprofessionnelle, selon le communiqué de presse.

Cela permettra également à la FMRWM de développer une filière de formation intensive qui permet aux résidents de terminer une grande partie de leur formation et de travailler en tant que médecins de soins primaires dans les zones rurales.De plus, les fonds de la subvention permettront à FMRWM d'étendre son réseau de communautés et d'institutions partenaires rurales et de fournir un développement professionnel et une éducation à ces partenaires.

"Nous avons essentiellement mis tout sur notre liste de souhaits ruraux pour les cinq prochaines années dans la subvention", a déclaré le Dr Rob Stenger, directeur du programme FMRWM.« Toutes les activités seront axées sur l'amélioration de nos possibilités actuelles de formation en milieu rural ou sur la création de nouvelles pour nos résidents. »

"Il y a un public incroyablement nombreux à Missoula en ce qui concerne les crêpes que nous fabriquions en tant que Liquid Planet, nous ramenons donc les crêpes", a déclaré le copropriétaire Scott Billadeau.

"Les espaces de bureau bon marché sont en demande, en particulier au centre-ville, et nous avons vu cela comme une sorte de solution créative à cela."

Bon nombre d'établissements du comté de Missoula ont pu profiter de la période calme pour effectuer des travaux.

Avant que la pandémie ne frappe le Montana, Missoula a enregistré un niveau élevé d'activité de construction au premier trimestre 2020.

« Il y a 2 000 entreprises le long du corridor de Brooks Street qui emploient 17 000 personnes », a déclaré Ruth Reineking, membre du conseil d'administration."Ce sont beaucoup de gens qui pourraient utiliser ce système de bus (15 minutes) s'il fonctionne."

Le nouveau El Caz Taqueria se trouvera dans l'ancien bâtiment du restaurant Viva Mexico, qui subit actuellement une rénovation complète.

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