Chocolat noir — mmmm !– et le thé, les baies, les pommes et même le vin rouge devraient tous figurer sur votre prochaine liste de courses, et tout cela également sur ordonnance du médecin.

C'est parce qu'ils vont tous réduire votre risque de contracter la maladie d'Alzheimer ou un autre type de démence lorsque vous serez plus âgé.

C'est la merveilleuse nouvelle de l'une des études les plus longues à ce jour sur l'alimentation et la démence.Des chercheurs médicaux des universités Tufts et Boston basées à Boston ont étudié les régimes alimentaires et les résultats pour la santé de 2 800 personnes qui ont participé à un important projet de recherche sur la santé de plusieurs décennies.

Les chercheurs ont suivi les membres de la soi-disant étude Framingham Offspring Cohort, qui a débuté en 1970 parmi les résidents de Framingham, Mass.Les participants à l'étude ont été interrogés et ont subi des tests médicaux tous les quatre ans.

Conclusion : Ceux qui consommaient le plus d'aliments dits « flavonoïdes » étaient les moins susceptibles de développer une démence.Les flavonoïdes sont des "pigments bioactifs naturels que l'on trouve largement dans les aliments à base de plantes", disent-ils.

"Nos résultats impliquent que des apports alimentaires à long terme plus élevés en flavonoïdes sont associés à des risques plus faibles de ADRD [maladie d'Alzheimer et démences associées]", concluent-ils.

L'étude ajoute de la confiance à certaines études antérieures prometteuses, qui suggéraient que la consommation d'aliments riches en flavonoïdes tels que le cacao, les myrtilles et le jus d'orange peut aider à la santé du cerveau et peut être bonne pour notre mémoire, notre attention et notre raisonnement.

On ne sait toujours pas pourquoi, mais les scientifiques commencent à avoir des idées.Selon les chercheurs, les premières études en laboratoire ont suggéré que les flavonoïdes aidaient à protéger le cerveau grâce à leurs caractéristiques antioxydantes.Mais des études plus récentes pensent que les flavonoïdes protègent les neurones des toxines et en combattant l'inflammation.

La démence est une maladie invalidante qui finit par détruire le cerveau de la personne qui en souffre.C'est dévastateur pour leurs amis et leur famille et l'agonie peut durer de nombreuses années.Il est également extrêmement coûteux, pour les familles et le pays, car les personnes atteintes peuvent avoir besoin de soins médicaux 24 heures sur 24 pendant de nombreuses années.

Et cela s'aggrave à mesure que la population vieillit.Aujourd'hui, quelque 5,8 millions d'Américains sont atteints de la maladie d'Alzheimer, selon les chercheurs.D'ici 2050, ce chiffre devrait atteindre 14 millions.

Tout cela met la crise actuelle du COVID-19 en perspective.Mais tant que nous pouvons manger des choses comme des myrtilles et du chocolat noir sur avis médical, peut-être que tout n'est pas mauvais.

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