관련 주제: 사탕 성능, 소비자 조사, 코로나바이러스, 할로윈, 시장 분석, 동향, 미국 시장
전미제과협회(National Confectioners Association)의 최신 연구에 따르면 코로나바이러스 대유행 기간 동안 미국에서 초콜릿과 사탕 판매가 증가했습니다.
조직의 최신 연구 결과에 따르면 소비자는 매우 심각하고 불확실한 시기에 편안함을 찾고 있으며 미국인은 세계에서 가장 큰 영향을 받는 국가 중 하나입니다.
NCA의 연구에 따르면 소비자들은 감정을 자극하고 시력을 감소시키는 놀라운 능력 때문에 불확실한 시기에 초콜릿과 사탕을 높이 평가하고 소중히 여깁니다.
그 결과 초콜릿과 제과의 전체 매출은 3.8% 증가했으며, 초콜릿(+5.5%)과 프리미엄 초콜릿(+12.5%)이 유사 제품을 능가했습니다.팬데믹 기간 동안 소비자 행동이 지속적으로 발전하고 식료품점에서 쇼핑하는 사람들이 점점 더 많아지면서 식료품 채널은 초콜릿과 사탕 판매 성장의 주요 원동력이 되었습니다.식료품 채널에서만 초콜릿과 제과 판매가 16.6% 증가했으며 초콜릿(+17.9%), 프리미엄 초콜릿(+21.4%), 비초콜릿(+13.5%) 모두 좋은 성과를 거두었습니다.이 데이터는 NCA의 2020년 3월 15일부터 2020년 8월 9일까지의 판매 실적 분석을 기반으로 합니다.
중요한 미국 할로윈 시즌이 다가옴에 따라 사람들이 기대에 대해 의구심을 갖게 될 것이라는 데는 의심의 여지가 없습니다.올해 축하 행사가 집에서 더 많은 시간을 보내든 10월 전체 축하 행사가 더 많은 시간을 보내든 AlwaysATreat.com/HalloweenCentral은 창의적이고 재미있고 안전한 할로윈 영감을 제공합니다.
10월 할로윈 시즌을 기념하기로 선택한 사람들은 전국적으로 지역차가 있겠지만, 확실한 것은 할로윈이 진행되고 있다는 점이다.
NCA 회장 겸 CEO인 John Downs(사진)는 올해의 주요 축하 행사가 다를 수 있다고 생각하지만 코로나 바이러스의 도전에도 불구하고 대부분의 미국 가정은 여전히 ​​이 기회를 환영할 것이라고 지적했습니다.
그는 “2020년 할로윈을 위해 한 번만 말하겠습니다!전국의 모든 커뮤니티는 할로윈을 다른 방식으로 기념합니다.그러나 중요한 것은 성인의 거의 2/3(63%)가 올해 사람들이 할로윈을 즐길 수 있는 창의적이고 안전한 방법을 찾을 것이라는 데 동의한다는 것입니다.
“어떤 사람들에게는 이것은 사회적인 상황에서 축하를 의미하거나 트릭 오어 트릿을 위해 적절한 예방 조치를 취하는 것을 의미할 수 있습니다.다른 사람들에게는 가상 가장 무도회 또는 좋아하는 할로윈 영화 마라톤과 같은 집에서의 축하 행사일 수 있습니다.가족이 무엇을 기념하기로 결정하든 질병 통제 예방 센터(CDC)와 각 주 및 지역 보건부에서 발표한 지침을 따르는 것이 중요합니다.올해의 계절 축하 행사는 바뀔 것이지만 할로윈에는 여전히 흥미로운 일과 할로윈 선물이 많이 있을 것입니다.”
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