गडद चॉकलेट - mmmm!— आणि चहा, बेरी, सफरचंद आणि अगदी रेड वाईन हे सर्व तुमच्या पुढील खरेदीच्या यादीत असले पाहिजे आणि हे सर्व डॉक्टरांच्या आदेशानुसार देखील.

कारण ते सर्व तुम्ही मोठे झाल्यावर अल्झायमर किंवा इतर काही प्रकारचे स्मृतिभ्रंश होण्याचा धोका कमी करणार आहेत.

आहार आणि स्मृतिभ्रंश यामधील आतापर्यंतच्या प्रदीर्घ काळ चाललेल्या अभ्यासांपैकी ही एक अद्भुत बातमी आहे.बोस्टन-आधारित टफ्ट्स आणि बोस्टन विद्यापीठातील वैद्यकीय संशोधकांनी 2,800 लोकांच्या आहार आणि आरोग्य परिणामांचा अभ्यास केला जे एका मोठ्या बहुदशक आरोग्य संशोधन प्रकल्पात भाग घेत आहेत.

संशोधकांनी तथाकथित फ्रेमिंगहॅम ऑफस्प्रिंग कोहॉर्ट अभ्यासाच्या सदस्यांचे अनुसरण केले, जो 1970 मध्ये फ्रेमिंगहॅम, मासच्या रहिवाशांमध्ये सुरू झाला. हा 1948 मध्ये सुरू झालेला एक फॉलो-ऑन अभ्यास होता आणि जो मूळत: हृदयाच्या आरोग्याचा अभ्यास करण्यासाठी तयार करण्यात आला होता.अभ्यासातील सहभागींची मुलाखत घेण्यात आली आणि दर चार वर्षांनी वैद्यकीय चाचण्या घेण्यात आल्या.

तळ ओळ: ज्यांना तथाकथित "फ्लेव्होनॉइड" पदार्थांचे सेवन जास्त होते त्यांना स्मृतिभ्रंश होण्याची शक्यता कमी असते.फ्लेव्होनॉइड्स हे "वनस्पती-आधारित खाद्यपदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर आढळणारे नैसर्गिकरित्या उद्भवणारे बायोएक्टिव्ह रंगद्रव्य आहेत," ते म्हणतात.

"आमच्या निष्कर्षांवरून असे सूचित होते की फ्लेव्होनॉइड्सचे दीर्घकालीन आहारातील सेवन ADRD [अल्झायमर रोग आणि संबंधित स्मृतिभ्रंश] च्या कमी जोखमीशी संबंधित आहे," ते निष्कर्ष काढतात.

अभ्यासाने काही आशादायक पूर्वीच्या अभ्यासांमध्ये आत्मविश्वास जोडला आहे, ज्याने सुचवले आहे की कोको, ब्लूबेरी आणि संत्र्याचा रस यांसारखे फ्लेव्होनॉइड-समृद्ध पदार्थ खाणे मेंदूच्या आरोग्यास मदत करू शकते आणि आपल्या स्मरणशक्ती, लक्ष आणि तर्कशक्तीसाठी चांगले असू शकते.

का हे अद्याप पूर्णपणे स्पष्ट नाही, परंतु शास्त्रज्ञांना काही कल्पना मिळू लागल्या आहेत.प्रयोगशाळेच्या सुरुवातीच्या अभ्यासात फ्लेव्होनॉइड्सने त्यांच्या अँटिऑक्सिडंट वैशिष्ट्यांद्वारे मेंदूचे संरक्षण करण्यास मदत केली असल्याचे संशोधकांचे म्हणणे आहे.परंतु अधिक अलीकडील अभ्यासात असे वाटते की फ्लेव्होनॉइड्स न्यूरॉन्सचे विषारी पदार्थांपासून आणि जळजळांचा सामना करून संरक्षण करतात.

स्मृतिभ्रंश हा एक अपंग रोग आहे जो पीडित व्यक्तीचा मेंदू नष्ट करतो.हे त्यांचे मित्र आणि कुटुंबासाठी विनाशकारी आहे आणि वेदना अनेक वर्षे काढली जाऊ शकते.हे कुटुंब आणि देशासाठी देखील अत्यंत महाग आहे, कारण पीडितांना अनेक वर्षे चोवीस तास वैद्यकीय सेवेची आवश्यकता असू शकते.

आणि लोकसंख्या जसजशी वाढत आहे तसतसे ते आणखी वाईट होत आहे.आज सुमारे ५.८ दशलक्ष अमेरिकन लोकांना अल्झायमर आहे, असे संशोधकांचे म्हणणे आहे.2050 पर्यंत ते 14 दशलक्षांपर्यंत पोहोचण्याचा अंदाज आहे.

हे सर्व सध्याच्या COVID-19 संकटाला काही दृष्टीकोनातून ठेवते.परंतु जोपर्यंत आपण वैद्यकीय सल्ल्यानुसार ब्लूबेरी आणि गडद चॉकलेट सारख्या गोष्टी खाऊ शकतो, तोपर्यंत कदाचित सर्व काही वाईट नाही.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

आमच्या वेबसाइटला भेट देण्यासाठी स्वागत आहे: www.lstchocolatemachine.com.no माझ्याशी संपर्क साधण्यासाठी heaisit, तुम्ही Linkedin वर देखील संपर्क साधू शकता, माझ्या खात्याचे नाव ग्रेस यांग आहे, मला तुमच्या संदर्भासाठी आमचे मशीन कॅटलॉग आणि काही मशीन कामाचे व्हिडिओ पाठवायचे आहेत.