Rick Steves di Bruges, jeruk dalam gothic, dimaniskan dengan coklat

Memandangkan kami terpaksa menangguhkan perjalanan kerana wabak itu, saya percaya dos mingguan bermimpi perjalanan boleh menjadi ubat yang baik.Berikut ialah salah satu kenangan Eropah kegemaran saya, dari bandar paling menawan di Belgium, Bruges.Ia adalah peringatan tentang keseronokan yang menanti kita di penghujung krisis ini.

Dengan senyuman, penjaga kedai yang peramah itu menghulurkan kepala firaun dan dua ekor landak kepada saya.Dengan gembira menyedut minuman keras dari seekor landak, saya keluar dari kedai coklat kecil dengan pelbagai jenis praline terbaik Bruges EUR3 — hidangan coklat dengan inti manis.

Coklat Belgium dianggap sebagai coklat terbaik di Eropah.Dan di Bruges, penduduk tempatan berbangga bahawa coklat mereka adalah yang terbaik di Belgium.Saya sentiasa tergoda dengan hidangan di tingkap paparan di seluruh bandar.Coklat Godiva dianggap sebagai jenama kilang besar yang terbaik, tetapi untuk kualiti dan perkhidmatan, saya singgah di salah satu daripada banyak kedai yang dikendalikan oleh keluarga.(Saya berdoa untuk cuaca sejuk di Belgium kerana kedai coklat berkualiti tutup apabila panas.)

Masa lapang untuk menerokai Bruges sentiasa meletakkan saya dalam mood suka berseronok.Dengan terusan Renoir, seni bina berlapis emas runcing dan kafe-kafe untuk sementara waktu, bandar zaman pertengahan yang terpelihara dengan mengagumkan adalah menggembirakan.Di mana lagi anda boleh berbasikal di sepanjang terusan, mengunyah kupang, minum bir buatan sami, melihat patung Michelangelo dan menikmati coklat syurga — semuanya dalam jarak 300 ela dari menara loceng yang berbunyi "Jangan risau, gembira"?

Sejak awal, Bruges adalah pusat perdagangan.Menjelang abad ke-14, ia mempunyai populasi 35,000 (setanding dengan London) dan pasaran kain paling penting di utara Eropah.Menjelang abad ke-16, kelodak telah menyumbat pelabuhan dan membunuh ekonomi.Seperti kebanyakan keajaiban bandar kecil di Eropah, Bruges terkenal kerana ekonominya merosot.Tetapi ditemui semula oleh pelancong moden, Bruges berkembang maju.

Jantung bandar yang berwarna-warni, Market Square, dikelilingi oleh bangunan-bangunan tua yang besar.Sejak 1300, ia telah dinobatkan oleh menara loceng condong dengan set loceng muzik yang terkenal.Mendaki 366 anak tangganya memberi ganjaran kepada saya dengan pemandangan yang menarik dan peluang untuk mengintip ke dalam bilik carillon.Saya masa pendakian saya untuk berada di sana pada suku jam.Ketika itulah laras pusingan gergasi dengan tab boleh alih bergerak dan membunyikan 47 loceng secara mekanikal untuk memainkan tune du jour.

Mengagumi alat muzik zaman pertengahan yang melakukan perkara muziknya, saya bertemu dengan tukang carillon, yang menerangkan cara tab boleh laras digerakkan satu cara untuk membunyikan loceng yang berbeza dan cara lain untuk membuat irama yang berbeza.Untuk konsert, tong dicabut, yang kemudiannya menggunakan papan kekunci manual.Saya hendak pergi, saya berjabat tangannya … dan menyedari ia telah cacat oleh kapalan besar yang menjadikan jari kelingkingnya dua kali ganda lebar biasa.Menyedari reaksi saya, dia berkata, "Itu daripada banyak latihan ... seorang karillon memainkan papan kekunci dengan penumbuk dan kaki berbanding jari."Then dia ingatkan ada konsert free malam ni pukul 8.

Melangkah menuruni anak tangga lingkaran, saya sedar saya perlu cepat melihat pemandangan yang masih ada dan masih mempunyai masa untuk lawatan kilang bir.Syukur, semuanya sangat dekat.

Basilika Darah Suci dinamakan untuk peninggalan darah Kristus, yang, menurut tradisi, dibawa ke Bruges pada tahun 1150 selepas Perang Salib Kedua.Dewan Bandaraya mempunyai dewan Gothic tertua dan paling mewah di Negara Rendah.Muzium Gruuthuse ialah rumah pembuat bir yang kaya, penuh dengan segala-galanya daripada tuala katil zaman pertengahan hingga guillotine.Gereja Our Lady mempunyai menara bata yang meroket tinggi di atas segala-galanya di bandar — berdiri sebagai peringatan kepada kuasa dan kekayaan Bruges pada zaman kegemilangannya.Gereja itu memegang Madonna and Child yang halus oleh Michelangelo.Dibeli dengan wang yang dibuat daripada perdagangan kain yang menguntungkan Bruges, ia dikatakan satu-satunya patung artis yang meninggalkan negara asalnya Itali semasa hayatnya.

Sudah sehari penuh, tetapi saya belum bersedia untuk ke bilik hotel saya.Berhenti di kedai wafel, saya mendapatkan wafel Belgium untuk pergi.Merebut bangku kayu di halaman kecil di bawah menara loceng, saya tepat pada masanya untuk konsert carillon petang.Semasa loceng berbunyi, saya terbayang tangan pemuzik yang besar-besar berkulit keras bekerja.Makan strawberi manis terakhir pada wafel saya, saya terfikir bagaimana, walaupun bandar Gothic ini berusia seribu tahun, ia membuatkan saya berasa seperti kanak-kanak.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Selamat datang untuk melawat tapak web kami: www.lstchocolatemachine.com.no heaisit untuk menghubungi saya, anda juga boleh menghubungi di linkedin, nama akaun saya ialah Grace Yang, saya ingin menghantar katalog mesin kami dan beberapa video kerja mesin untuk rujukan anda.


Masa siaran: Jul-20-2020