Mesin pengacuan coklat atas meja ialah mesin yang sangat padat yang sesuai sebagai mesin peringkat permulaan atau menengah. Ia sesuai untuk pembuat coklat atau dapur patisserie kecil atau dapur pastri walaupun untuk kedai pasaran untuk membentuk coklat tulen atau mentega koko kepada pelbagai corak bentuk.