Новый магазин шоколада, кофе и сэндвичей открылся на Фронт-стрит в центре Миссулы.Ducrey Chocolate Maker открылся ранее этим летом по адресу 311 E. Front St. на уровне улицы здания ROAM Student Housing.

Клаудия Дюкрей Джордано и ее партнер делают шоколад «от зерен до плитки», а также подают органический нитро-кофе вместе с бутербродами с французским багетом и круассанами.

Дюкреи Джордано сказала, что она закупает мясо, выращенное на пастбищах, на ранчо Double K в Дарби, а хлеб — в пекарне Morning Birds в Миссуле.

Она сосредоточена на том, чтобы быть как можно более экологически ориентированной, от соломинок, сделанных из авокадо, до использования швейцарского водного метода для декофеинизации, чтобы гарантировать отсутствие химических веществ.

В магазине есть места для сидения на улице и в помещении, и Дюкрей сказал, что в настоящее время они работают над первой партией шоколада из бобов, которые они добыли в Перу.В конце концов, у них будет домашний горячий шоколад и, возможно, даже особое блюдо из черники.

Резидентура семейной медицины Западной Монтаны (FMRWM) Университета Монтаны только что получила грант в размере 2,5 миллионов долларов от Управления ресурсов и услуг здравоохранения Министерства здравоохранения и социальных служб США.

Согласно пресс-релизу, программа UM в настоящее время является одной из 20 программ по всей стране, получивших награду за обучение в ординатуре по первичной медико-санитарной помощи.

В университете заявили, что грант «улучшит подготовку врачей-резидентов в сельских или недостаточно обслуживаемых районах, а также побудит выпускников продолжить карьеру в сельских и недостаточно обслуживаемых районах первичной медико-санитарной помощи после завершения обучения».

«Это финансирование позволит нам развить наше уже надежное медицинское образование в сельской местности и создать новые возможности для обучения в сельской местности», — сказал д-р Дарин Белл, помощник директора FMRWM по сельскому образованию и главный исследователь гранта.«Благодаря этому у нас будут ресурсы для разработки ряда новых программ, которые находились на разных стадиях планирования в течение нескольких лет».

Согласно пресс-релизу, пятилетняя награда за программу FMRWM по расширенному доступу и обучению в сельских районах будет способствовать расширению возможностей обучения в сельских и недостаточно обслуживаемых районах посредством обучения наркологической медицине, телемедицине и межпрофессионального обучения.

Это также позволит» FMRWM разработать курс интенсивного обучения, который позволит жителям пройти большую часть своего обучения и работать врачами первичной медико-санитарной помощи в сельской местности.Кроме того, грантовые средства позволят FMRWM расширить свою сеть сельских партнерских сообществ и учреждений и обеспечить профессиональное развитие и образование для этих партнеров».

«В основном мы включили в грант все, что хотели бы получить в сельской местности на следующие пять лет», — сказал д-р Роб Стенгер, директор программы FMRWM.«Все мероприятия будут направлены на расширение наших существующих возможностей обучения в сельской местности или создание новых для наших жителей».

«В Миссуле невероятно много поклонников блинов, которые мы раньше готовили как Liquid Planet, поэтому мы возвращаем блины», — сказал совладелец Скотт Билладо.

«Недорогие офисные помещения пользуются спросом, особенно в центре города, и мы увидели в этом своего рода творческое решение».

Довольно много заведений в округе Миссула смогли воспользоваться периодом затишья, чтобы поработать.

До того, как пандемия поразила Монтану, в Миссуле в первом квартале 2020 года был зафиксирован высокий уровень строительной активности.

«Вдоль коридора Брукс-Стрит расположено 2000 предприятий, в которых работает 17000 человек», — сказала член совета директоров Рут Райнекинг.«Многие люди могли бы использовать эту (15-минутную) автобусную систему, если бы она работала».

Новый El Caz Taqueria будет располагаться в старом здании ресторана Viva Mexico, в котором сейчас проводится полная реконструкция.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
WhatsApp/WhatsApp: +86 15528001618 (Сюзи)