Newport, Fla.-La pandemia casi acaba con los 40 años de negocio del chocolate de Michelle Palisi.
“Es como hacerme cosquillas”, dijo Palissy.“Esto es lo que pensé que estaba haciendo.De repente, en diciembre, la gente acudió en masa”.
Explotaron en las redes sociales este invierno.Pones una "bomba" hecha de una mezcla de chocolate, malvavisco y chocolate caliente en leche caliente para hacer un delicioso chocolate caliente.Las imágenes y los videos circulan en línea, y la gente fabrica o usa bombas.
Entonces Palsi comenzó a adaptarlos para satisfacer las demandas repentinas.Hizo más de 1500 en solo tres semanas y no tiene planes de parar.
"Esto es increíble.La gente sigue entrando. Hasta el punto en que tengo que hacer fila.Nunca he estado en una lista de espera antes, pero tengo que hacerlo.
Ella hizo todo tipo de cosas.Ponga la "bomba" en leche o agua caliente y explote en chocolate caliente.Este invierno brillaron en las redes sociales.¡Michelle tiene una lista de espera por primera vez!@BN9 pic.twitter.com/EjiICC0lEu
Ella ha experimentado uno de los peores años en su negocio durante casi 40 años.Incluso recurrió a los servicios de catering para ayudar a contratar a sus empleados antes de la bomba de chocolate caliente.
“Es realmente un viaje increíble.De repente no hay negocio durante 9 meses y tengo que hacerlo”.dijo Palisi.
Ella piensa que están "llenos" en línea porque las personas están más en casa y buscan una forma divertida de pasar tiempo con sus familias.