ダークチョコレート—うーん！—そして、お茶、ベリー、リンゴ、さらには赤ワインもすべて次の買い物リストに入れるべきであり、これもすべて医師の指示です.

それは、それらすべてが、年をとったときにアルツハイマー病やその他の種類の認知症になるリスクを減らすためです.

これは、食事と認知症に関するこれまでで最も長く続いている研究の 1 つからの素晴らしいニュースです。ボストンに拠点を置くタフツ大学とボストン大学の医学研究者は、数十年にわたる主要な健康研究プロジェクトに参加している 2,800 人の食事と健康状態を調査しました。

研究者たちは、マサチューセッツ州フラミンガムの住民を対象に 1970 年に開始された、いわゆるフラミンガム子孫コホート研究のメンバーを追跡しました。これは、1948 年に開始され、もともと心臓の健康を研究するために設計された研究の後続研究でした。研究参加者は 4 年ごとにインタビューを受け、健康診断を受けました。

結論：いわゆる「フラボノイド」食品の摂取量が最も多い人は、認知症になる可能性が最も低かった.フラボノイドは「植物ベースの食品に広く見られる天然の生物活性色素」であると彼らは言います.

「私たちの調査結果は、フラボノイドの長期的な食事摂取量が多いほど、ADRD [アルツハイマー病および関連する認知症] のリスクが低いことと関連していることを示唆しています」と彼らは結論付けています.

この研究は、ココア、ブルーベリー、オレンジジュースなどのフラボノイドが豊富な食品を食べることが脳の健康に役立ち、記憶力、注意力、推論に良い可能性があることを示唆したいくつかの有望な以前の研究に自信を追加します.

その理由はまだ完全には明らかではありませんが、科学者たちはいくつかのアイデアを得始めています.初期の研究室での研究では、フラボノイドがその抗酸化特性によって脳を保護するのに役立つことが示唆された、と研究者は言う.しかし、より最近の研究では、フラボノイドがニューロンを毒素から保護し、炎症と闘うことであると考えられています.

認知症は、最終的に患者の脳を破壊してしまう不自由な病気です。それは彼らの友人や家族に壊滅的な打撃を与え、その苦痛は何年にもわたって引き延ばされる可能性があります.また、患者は何年にもわたって24時間体制の医療を必要とする可能性があるため、家族や国にとって破滅的な費用がかかります.

そして、人口が高齢化するにつれて、それは悪化しています。今日、約 580 万人のアメリカ人がアルツハイマー病にかかっている、と研究者は述べています。2050 年までに 1,400 万人に達すると予測されています。

これらすべてが、現在の COVID-19 危機をある程度の視点に置いています。しかし、医師のアドバイスに従ってブルーベリーやダークチョコレートなどを食べることができる限り、すべてが悪いわけではない.

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