美味しいチョコレートで覆われたナッツ/ドライフルーツの作り方は?小型機があれば十分!チョコレート/パウダー/シュガーコーティング研磨パン(クリックここより詳細な機械紹介を見るために)
当社のコーティングパンを使って作る工程をご紹介します。
- ローディング:コーティングする原料をコーティングドラムに注ぎ、ガンラックとスプレーガンをポットに移して固定します。
- 電源スイッチをオンにします。必要に応じて、空気供給と内部加熱スイッチをオンにして、材料をコーティングできます。(クーラー追加可)
- 排出:スプレーガンとブロー装置をドラムから外し、コーティングポットを取り外し、材料を注ぎ出します。
より直感的に理解するには、このビデオをご覧ください: https://youtu.be/m1AkopemM-w
簡単な注意事項とメンテナンス
- コーティングパンを長期間使用しない場合は、クリーニングする必要があります
- 機械を定期的に点検し、一部の部品を交換します (通常は 6 か月以内)。
- 機械は確実に接地する必要があります
- 電化製品を勝手に解体しない
- 何度かソースを加え、まんべんなくラップしてから加える
- 機械が排出された後、コーティングが行われなくなった場合は、機械とパイプラインを清掃する必要があります。
- マシンの操作中は、ブロワーとスプレーガンを損傷しないように、ブロワーとスプレーガンを手などでブロックすることは固く禁じられています
- コーティング後の完成品は、低温で乾燥させ、常に回転させる必要があります。直射日光や高温乾燥を避けてください。
より多くの種類のコーティング機で生産性を向上
投稿時間: 2022 年 10 月 24 日