Шоколадпен қапталған дәмді жаңғақтарды/құрғақ жемістерді қалай жасауға болады?Тек шағын машина керек!Шоколад/ұнтақ/қант жабыны жылтырататын таба (нұқыңызМұндамашинаның толығырақ таныстыруын көру үшін)

 

 

Біз оны жасау үшін жабын табамызды пайдалану процестерімен таныстырамыз.

1. Жүктеу: жабуға арналған шикізатты жабын барабанына құйыңыз және оны бекіту үшін пистолет сөресі мен бүріккіш пистолетті кастрюльге ауыстырыңыз.
2. Қуат қосқышын қосыңыз, қажет болса, материалды жабу үшін ауа беруді және ішкі қыздыру қосқышын қосуға болады.(салқындатқыш қосуға болады)
3. Шығару: Бүріккіш пистолетті және үрлеу құрылғысын барабаннан бұрап, жабынға арналған ыдысты алып тастаңыз және материалды төгіңіз.

Неғұрлым интуитивті көру үшін мына бейнені қараңыз: https://youtu.be/m1AkopemM-w

Қарапайым сақтық шаралары және техникалық қызмет көрсету

1. Ұзақ уақыт бойы пайдаланылмаса, жабын табасын тазалау керек
2. Машинаны үнемі тексеріп, кейбір бөлшектерін ауыстырыңыз (әдетте алты айдан аспайды)
3. Машинаны жерге сенімді түрде қосу керек
4. Электр құрылғыларын өз қалауыңыз бойынша бөлшектемеңіз
5. тұздықты қосу үшін бірнеше рет, біркелкі орап, содан кейін қосыңыз
6. Машина ағызылғаннан кейін, жабын бұдан былай орындалмаса, машиналар мен құбырларды тазалау керек.
7. Машинаның жұмысы кезінде үрлегіш пен бүріккіш пистолетке зақым келтірмеу үшін қолмен немесе басқа заттармен үрлегіш пен бүріккіш пистолетті блоктауға қатаң тыйым салынады.
8. Дайын өнімді жабудан кейін төмен температурада кептіру және үнемі айналдыру керек;күннің әсеріне және жоғары температурада кептіруге жол бермеңіз.

Жоғары өнімділік үшін жабу машинасының көбірек түрлері

1. Белдік түріндегі қаптау машинасы
2. Айналмалы барабанды қаптау машинасы