Missoula centrā Front Street ir atvērts jauns šokolādes, kafijas un sviestmaižu veikals.Ducrey Chocolate Maker tika atvērts šīs vasaras sākumā adresē 311 E. Front St. ROAM Student Housing ēkas ielas līmenī.

Claudia Ducrey Giordano un viņas partneris gatavo šokolādi “no pupiņām līdz tāfelītei”, kā arī pasniedz organisko nitro kafiju kopā ar franču stila bagetes sviestmaizēm un kruasāniem.

Ducrey Giordano teica, ka ganībās audzēto gaļu viņa iegūst no Double K Ranch Dārbijā, un viņas maize nāk no Morning Birds Bakery Missoula.

Viņa koncentrējas uz to, lai pēc iespējas vairāk pievērstos videi, sākot no avokado salmiņiem un beidzot ar Šveices ūdens metodi bezkofeīna iegūšanai, lai nodrošinātu, ka netiek izmantotas ķimikālijas.

Veikalā ir āra un iekštelpu sēdvietas, un Ducrey teica, ka viņi pašlaik strādā pie pirmās šokolādes partijas no Peru iegūtajām pupiņām.Galu galā viņiem būs mājās gatavota karstā šokolāde un varbūt pat īpašs priekšmets, kas izgatavots no ogu ogām.

Montānas Universitātes Rietummontānas ģimenes medicīnas rezidence (FMRWM) tikko saņēma USD 2,5 miljonu dotāciju no ASV Veselības un cilvēkresursu departamenta Veselības resursu un pakalpojumu pārvaldes.

Saskaņā ar paziņojumu presei, UM programma tagad ir viena no 20 visā valstī, kas saņem balvu par rezidentūras apmācību primārajā aprūpē.

Universitāte paziņoja, ka stipendija "uzlabos ārstu rezidentu apmācību laukos vai nepietiekami apkalpotos reģionos, vienlaikus mudinot absolventus turpināt karjeru lauku aprūpē un nepietiekami apkalpotajā primārajā aprūpē pēc apmācības pabeigšanas".

"Šis finansējums ļaus mums balstīties uz mūsu jau tā spēcīgo medicīnisko izglītību laukos un radīt jaunas lauku apmācības iespējas," sacīja Dr. Darins Bells, FMRWM lauku izglītības direktora palīgs un dotācijas galvenais pētnieks."Ar to mums būs resursi, lai izstrādātu vairākas jaunas programmas, kas jau vairākus gadus atrodas dažādās plānošanas stadijās."

Piecu gadu balva FMRWM uzlabotās lauku pieejamības un apmācības programmai veicinās lielākas mācību iespējas lauku un nepietiekami apkalpotos reģionos, izmantojot apmācību atkarības medicīnā, televeselībā un starpprofesionālajā izglītībā, teikts paziņojumā presei.

Tas arī ļaus FMRWM izstrādāt intensīvu apmācību trasi, kas ļauj iedzīvotājiem pabeigt lielāko daļu apmācības un strādāt par primārās aprūpes ārstiem lauku apvidos.Turklāt grantu līdzekļi ļaus FMRWM paplašināt savu lauku partneru kopienu un iestāžu tīklu un nodrošināt šo partneru profesionālo izaugsmi un izglītību.

"Mēs būtībā visu, kas ir mūsu lauku vēlmju sarakstā nākamajiem pieciem gadiem, iekļāvām dotācijā," sacīja Dr. Robs Štengers, FMRWM programmas direktors."Visas aktivitātes tiks vērstas uz mūsu pašreizējo lauku apmācību iespēju uzlabošanu vai jaunu iespēju izveidi mūsu iedzīvotājiem."

"Misoulā ir pārsteidzoši daudz sekotāju attiecībā uz krepēm, kuras mēs gatavojām kā Liquid Planet, tāpēc mēs atvedam krepes," sacīja līdzīpašnieks Skots Bilo.

"Ir pieprasītas lētas biroja telpas, īpaši pilsētas centrā, un mēs to uzskatījām par radošu risinājumu."

Diezgan daudzas iestādes Missoula apgabalā varēja izmantot kluso periodu, lai paveiktu kādu darbu.

Pirms pandēmijas skāra Montānu, Missoula 2020. gada pirmajā ceturksnī reģistrēja augstu būvniecības aktivitātes līmeni.

"Brūksstrītas koridorā ir 2000 uzņēmumu, kas nodarbina 17 000 cilvēku," sacīja valdes locekle Rūta Reinekinga."Tie ir daudzi cilvēki, kas varētu izmantot šo (15 minūšu) autobusu sistēmu, ja tā darbojas."

Jaunā El Caz Taqueria atradīsies vecajā Viva Mexico restorāna ēkā, kas šobrīd tiek pilnībā pārveidota.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)