É assim que a Wilbur's of Maine Chocolate Confections, empresa de chocolates de Freeport, se sente em relação ao diretor do CDC do Maine, Dr. Nirav Shah - um sentimento que grande parte do Maine parece compartilhar.

Uma das fundadoras da empresa, Catherine Carty-Wilbur, teve a ideia de fazer uma barra de chocolate inspirada no Dr. Shah.Ela também criou o nome: The Shah Bar.

Catherine disse que tentou entrar em contato com o Dr. Shah para se certificar de que ele estava confortável com a ideia.No final, o porta-voz do Maine CDC, Robert Long, deu-lhes sinal verde.

Catherine e seu marido Tom foram os fundadores e proprietários originais da Wilbur's of Maine Chocolate Confections, mas seu filho Andy assumiu os negócios da família em 2016. Andy e sua esposa Kristin Frazier, que também trabalha na empresa, seguiram a ideia de Cathy e criaram o Shah Bar.

As barras de chocolate vêm em chocolate ao leite ou amargo e a embalagem é inconfundível com uma foto do Dr. Shah e um contorno do Maine com um coração.

A parte mais legal: as barras serão vendidas por $ 2,25, com 10% da receita indo para o Freeport Community Services Food Pantry.Um pacote com seis barras está à venda no site da Wilbur's of Maine Chocolate Confections por US$ 13,50.Barras individuais podem ser compradas em qualquer uma das duas lojas.

Kristin disse que a ideia geral atrás das grades era mostrar o quanto eles apreciavam tudo o que o Dr. Shah está fazendo para manter as comunidades do Maine e o estado seguros.

“Acho que [com] o respeito que as pessoas têm por ele, é uma maneira divertida de homenageá-lo”, disse Kristin.

Ela explicou que eles geralmente fazem barras de chocolate que refletem coisas diferentes que estão acontecendo no mundo e, como os briefings diários do CDC do Maine se tornaram uma parte tão regular da vida das pessoas, uma barra com o tema do Dr. Shah era adequada.

“[Dra.Shah] tem sido uma grande parte não apenas para manter o Maine seguro, mas também para transmitir uma sensação de calor e carinho para o povo do Maine.Ele parece realmente ter muita compaixão.”

Kristin ecoou o sentimento de Catherine, dizendo: “[Dr.Shah] está fazendo um ótimo trabalho e temos sorte de tê-lo.”

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