Tmavá čokoláda - mmmm!- a čaj, bobule, jablká a dokonca aj červené víno by mali byť na vašom ďalšom nákupnom zozname, a to všetko na lekársky predpis.

Je to preto, že všetky znížia vaše riziko vzniku Alzheimerovej choroby alebo iného typu demencie, keď budete starší.

Toto je skvelá správa z jednej z najdlhšie prebiehajúcich štúdií o strave a demencii.Lekárski výskumníci z Bostonských univerzít Tufts a Boston University študovali stravu a zdravotné výsledky 2 800 ľudí, ktorí sa podieľali na veľkom viacdekádovom výskumnom projekte v oblasti zdravia.

Výskumníci nasledovali členov takzvanej štúdie Framingham Offspring Cohort, ktorá sa začala v roku 1970 medzi obyvateľmi Framinghamu, Massachusetts. Bola to pokračujúca štúdia zo štúdie, ktorá sa začala v roku 1948 a ktorá bola pôvodne navrhnutá na štúdium zdravia srdca.S účastníkmi štúdie boli každé štyri roky pohovory a podstúpili lekárske testy.

Zrátané a podčiarknuté: U ľudí s najvyšším príjmom takzvaných „flavonoidných“ potravín bola najmenšia pravdepodobnosť, že skončia s demenciou.Flavonoidy sú „prirodzene sa vyskytujúce bioaktívne pigmenty, ktoré sa bežne vyskytujú v potravinách rastlinného pôvodu,“ hovoria.

"Naše zistenia naznačujú, že vyšší dlhodobý príjem flavonoidov v strave je spojený s nižším rizikom ADRD [Alzheimerova choroba a súvisiace demencie]," uzatvárajú.

Štúdia dodáva dôveru k niektorým sľubným skorším štúdiám, ktoré naznačujú, že konzumácia potravín bohatých na flavonoidy, ako je kakao, čučoriedky a pomarančový džús, môže pomôcť zdraviu mozgu a môže byť dobrá pre našu pamäť, pozornosť a uvažovanie.

Stále nie je úplne jasné prečo, no vedci začínajú mať nejaké nápady.Skoré laboratórne štúdie naznačili, že flavonoidy pomáhajú chrániť mozog vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam, hovoria vedci.No novšie štúdie si myslia, že flavonoidy chránia neuróny pred toxínmi a bojujú proti zápalu.

Demencia je ochromujúca choroba, ktorá končí zničením mozgu postihnutého.Je to zničujúce pre ich priateľov a rodinu a agónia môže trvať mnoho rokov.Je to tiež katastrofálne drahé pre rodiny a krajinu, pretože trpiaci môžu nakoniec potrebovať nepretržitú lekársku starostlivosť po mnoho rokov.

A je to čoraz horšie, ako populácia starne.Podľa vedcov má dnes asi 5,8 milióna Američanov Alzheimerovu chorobu.Predpokladá sa, že do roku 2050 to bude 14 miliónov.

To všetko dáva súčasnú krízu COVID-19 do určitej perspektívy.Ale pokiaľ môžeme jesť veci ako čučoriedky a horkú čokoládu na základe lekárskej rady, možno nie je všetko zlé.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Vitajte na našej webovej stránke: www.lstchocolatemachine.com.no neváhajte ma kontaktovať, môžete tiež kontaktovať na linkedin, meno môjho účtu je Grace Yang, rád by som vám poslal náš katalóg strojov a nejaké video o práci so strojmi pre vašu referenciu.