ร้านช็อกโกแลต กาแฟ และแซนด์วิชเปิดใหม่ที่ฟรอนต์สตรีทในดาวน์ทาวน์มิสซูลาDucrey Chocolate Maker เปิดเมื่อต้นฤดูร้อนนี้ที่ 311 E. Front St. บนถนนของอาคารที่พักนักศึกษา ROAM

Claudia Ducrey Giordano และหุ้นส่วนของเธอทำช็อกโกแลต "bean to bar" และยังเสิร์ฟกาแฟไนโตรออร์แกนิกพร้อมกับแซนวิชบาแกตต์สไตล์ฝรั่งเศสและครัวซองต์

Ducrey Giordano กล่าวว่าเธอจัดหาเนื้อสัตว์ที่เลี้ยงในทุ่งหญ้าจาก Double K Ranch ใน Darby และขนมปังของเธอมาจากร้าน Morning Birds Bakery ใน Missoula

เธอให้ความสำคัญกับการใส่ใจสิ่งแวดล้อมมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ตั้งแต่หลอดที่ทำจากอะโวคาโดไปจนถึงการใช้น้ำแบบสวิสในการสกัดคาเฟอีนเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีการใช้สารเคมี

ร้านนี้มีทั้งที่นั่งกลางแจ้งและในร่ม และ Ducrey กล่าวว่าพวกเขากำลังทำงานเกี่ยวกับช็อกโกแลตชุดแรกจากถั่วที่มาจากเปรูในที่สุดพวกเขาก็จะได้ช็อกโกแลตร้อนแบบโฮมเมดและอาจจะเป็นของพิเศษที่ทำจากฮักเกิลเบอร์รี่

Family Medicine Residency of Western Montana (FMRWM) ของมหาวิทยาลัยมอนทานาเพิ่งได้รับทุนสนับสนุน 2.5 ล้านดอลลาร์จาก Health Resources and Services Administration ของ US Department of Health and Human Services

ตามข่าวประชาสัมพันธ์ ขณะนี้โปรแกรมของ UM เป็นหนึ่งใน 20 โครงการทั่วประเทศที่ได้รับรางวัลสำหรับการฝึกอบรมการอยู่อาศัยในการดูแลเบื้องต้น

มหาวิทยาลัยกล่าวว่าเงินช่วยเหลือจะ “ปรับปรุงการฝึกอบรมสำหรับแพทย์ประจำถิ่นในพื้นที่ชนบทหรือพื้นที่ด้อยโอกาส ในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมให้ผู้สำเร็จการศึกษามีอาชีพในการดูแลเบื้องต้นในชนบทและด้อยโอกาสหลังจากเสร็จสิ้นการฝึกอบรม”

ดร. ดาริน เบลล์ ผู้ช่วยผู้อำนวยการฝ่ายการศึกษาในชนบทของ FMRWM และผู้ตรวจสอบหลักเกี่ยวกับทุนนี้กล่าวว่า "เงินทุนนี้จะช่วยให้เราสามารถต่อยอดจากการศึกษาด้านการแพทย์ในชนบทที่มีอยู่แล้วของเราอย่างแข็งแกร่ง และสร้างโอกาสการฝึกอบรมใหม่ๆ ในชนบท"“ด้วยวิธีนี้เราจะมีทรัพยากรในการพัฒนาโปรแกรมใหม่จำนวนมากที่อยู่ในขั้นตอนต่างๆ ของการวางแผนเป็นเวลาหลายปี”

รางวัลระยะเวลา 5 ปีสำหรับโครงการ Enhanced Rural Access and Training ของ FMRWM จะช่วยอำนวยความสะดวกในการเรียนรู้ที่เพิ่มขึ้นในพื้นที่ชนบทและพื้นที่ด้อยโอกาสผ่านการฝึกอบรมด้านเวชศาสตร์บำบัดการเสพติด การแพทย์ทางไกล และการศึกษาระหว่างวิชาชีพ

นอกจากนี้ยังช่วยให้” FMRWM พัฒนาเส้นทางการฝึกอบรมอย่างเข้มข้นที่ช่วยให้ผู้อยู่อาศัยสามารถผ่านการฝึกอบรมส่วนใหญ่และทำงานเป็นแพทย์ปฐมภูมิในพื้นที่ชนบทได้นอกจากนี้ ทุนสนับสนุนจะช่วยให้ FMRWM สามารถขยายเครือข่ายของชุมชนและสถาบันพันธมิตรในชนบท ตลอดจนให้การพัฒนาวิชาชีพและการศึกษาแก่พันธมิตรเหล่านี้”

ดร. ร็อบ สเตงเกอร์ ผู้อำนวยการโครงการ FMRWM กล่าวว่า “โดยพื้นฐานแล้ว เราใส่ทุกอย่างในรายการความปรารถนาในชนบทของเราในอีก 5 ปีข้างหน้า“กิจกรรมทั้งหมดจะมุ่งเน้นไปที่การเพิ่มโอกาสในการฝึกอบรมในชนบทของเราหรือสร้างสิ่งใหม่สำหรับผู้อยู่อาศัยของเรา”

“มีผู้ติดตามจำนวนมากใน Missoula เกี่ยวกับเครปที่เราเคยทำในฐานะ Liquid Planet ดังนั้นเราจึงนำเครปกลับมา” Scott Billadeau เจ้าของร่วมกล่าว

“พื้นที่สำนักงานราคาไม่แพงเป็นที่ต้องการ โดยเฉพาะในย่านใจกลางเมือง และเราเห็นว่านี่เป็นทางออกที่สร้างสรรค์สำหรับสิ่งนั้น”

สถานประกอบการไม่กี่แห่งใน Missoula County สามารถใช้ประโยชน์จากช่วงเวลาที่เงียบสงบเพื่อทำงานให้เสร็จ

ก่อนเกิดโรคระบาดในรัฐมอนทานา รัฐมิสซูลาบันทึกกิจกรรมการก่อสร้างในระดับสูงในไตรมาสแรกของปี 2020

“มีธุรกิจ 2,000 แห่งตลอดเส้นทาง Brooks Street Corridor ซึ่งมีพนักงาน 17,000 คน” Ruth Reineking สมาชิกคณะกรรมการกล่าว“มีคนจำนวนมากที่สามารถใช้ระบบบัส (15 นาที) นั้นได้หากยังทำงานอยู่”

El Caz Taqueria แห่งใหม่จะอยู่ในอาคารร้านอาหารเก่าของ Viva Mexico ซึ่งอยู่ในระหว่างการปรับปรุงใหม่ทั้งหมดในขณะนี้

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/Whatsapp：+86 15528001618 (ซูจี)