MERIDEN – Beim Betreten des Fabrikladens von Thompson Chocolate schlägt einem sofort der überwältigende Geruch von Schokolade entgegen.

Der Laden, versteckt in einem Wohnviertel der Stadt in der 80 S. Vine St., ist dieses Jahr nur eine der Stationen auf dem Chocolate Trail des Connecticut Office of Tourism.

Der Connecticut Chocolate Trail war ein Konzept, das 2011 entwickelt wurde, um Chocolatiers in ganz Connecticut zu präsentieren und es den Menschen zu erleichtern, sie zu entdecken, so das Connecticut Office of Tourism.

Der Weg umfasst 18 Haltestellen, darunter Thompson Chocolate in Meriden und Sweet Cioccolata in Wallingford.

Thompson Chocolate nimmt seit 2014 an dem Trail teil, sagte Verkaufs- und Marketingleiter Kevin Scarpati.

„Wir bekommen sicherlich einige Besucher, die wegen der Spur hereinkommen“, sagte Scarpati.„Für uns und das Unternehmen bedeutet dies eine erhöhte Exposition, eine Bevölkerungsgruppe zu erreichen, die wir normalerweise nicht erreichen würden.“

Der Factory Store ist von Montag bis Freitag von 9:00 bis 16:00 Uhr geöffnet. Er bleibt am Donnerstag, den 13. Februar, in der Nacht vor dem Valentinstag, bis 18:00 Uhr geöffnet.

Das Geschäft verkauft hauptsächlich in Folie verpackte Pralinen in verschiedenen Formen und Arten, darunter weiße Schokolade, Milchschokolade und dunkle Schokolade.Herzförmige Pralinen in Tüten, in Lutscherform und Körbchen sind zu dieser Jahreszeit in vielen Valentinstagsfarben zu finden.Schokoladenleckereien für den St. Patrick's Day und Ostern sind jetzt ebenfalls erhältlich.

Der Laden hat auch Produkte zum Verkauf, die nirgendwo anders verkauft werden – wie die beliebten Pekannussriegel und handfolierte Schokoladen-Osterhasen.

Der Laden bietet keine Führungen durch die Fabrik an, aber Sie können verschiedene Stücke aus der 140-jährigen Geschichte des Unternehmens ausgestellt und ein Video sehen, das den Produktionsprozess zeigt.Unter der Kasse befinden sich antike Formen, die in den 1900er Jahren verwendet wurden, und an der Wand befindet sich ein Stück eines örtlichen Schuppens, in dem die Familie Thompson einst Schokolade produzierte.

Am Dienstag kaufte Jane Costello, die ihr Leben lang in Meriden lebte, Leckereien zum Valentinstag für Familienmitglieder ein, darunter einen Schokoladenlutscher für ihren Enkel.

Sie kannte den Chocolate Trail nicht, war aber froh, dass die Schokolade, die sie seit Jahren liebt, auf der Liste steht.

Wenn Sie dem Pfad nach Wallingford folgen, landen Sie bei Sweet Cioccolata, 28 N. Colony Road.Der Gourmet-Schokoladenladen befindet sich seit 17 Jahren an derselben Stelle, plant aber, bis Ostern ein paar Türen weiter in einen Raum zu ziehen, in dem sich früher Cindy's Unique Shop befand.

Die Erweiterung wird auch neue Produkte mit sich bringen, insbesondere neue gluten- und zuckerfreie Leckereien, die angefordert wurden.Ceste sagte, dass die Schokolade bereits glutenfrei ist und die dunkle Schokolade auch milchfrei ist.

Zu den im Laden erhältlichen Artikeln gehören Kekse mit Schokoladen- und/oder Karamellüberzug, Popcorn, Brezeln, Äpfel, Kekse und Platten mit einer Auswahl an Leckereien.Ceste sagte, dass die Schokoladenrinde ein Kundenfavorit ist und mit Toppings wie gerösteten Mandeln, Cashewnüssen, Preiselbeeren, Non-Pariels, Kokosnuss und anderen getrockneten Früchten geliefert wird.

Zum Valentinstag bietet der Laden außerdem am Donnerstag und Freitag, den 13. und 14. Februar Tausende von frisch getunkten Erdbeeren mit Schokoladenüberzug, einschließlich weißer, Milch- und dunkler Schokolade.

Sweet Cioccolata ist dienstags bis freitags von 10:00 bis 17:30 Uhr und samstags von 10:00 bis 15:00 Uhr geöffnet

Weitere Stationen auf dem Weg sind Fascia's Chocolates in Waterbury, Munson's Chocolates in Bolton und Divine Treasures in Manchester.

Im Gegensatz zum CT Wine Trail Passport-Programm beinhaltet der Schokoladenpfad keine Preise oder Stempel für den Besuch.Unternehmen können die Aufnahme in den Trail beantragen, indem sie sich an das Connecticut Office of Tourism wenden.
https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM
https://www.youtube.com/watch?v=GL9ArUncKa4&t=53s

suzy@lstchocolatemachine.com

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