MERIDEN — ដើរចូលទៅក្នុងហាង Thompson Chocolate's Factory Store ភ្លាមៗនោះអ្នកត្រូវបានប៉ះជាមួយនឹងក្លិនសូកូឡាដ៏លើសលប់។

ហាងដែលជាប់នៅក្នុងផ្នែកលំនៅដ្ឋាននៃទីក្រុងនៅផ្លូវ 80 S. Vine គឺគ្រាន់តែជាកន្លែងឈប់មួយនៅលើផ្លូវ Chocolate Trail របស់ Connecticut Office ក្នុងឆ្នាំនេះ។

ផ្លូវសូកូឡា Connecticut គឺជាគំនិតមួយដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2011 ជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីបង្ហាញសូកូឡានៅទូទាំងរដ្ឋ Connecticut និងធ្វើឱ្យវាមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់មនុស្សក្នុងការស្វែងរកវា នេះបើយោងតាមការិយាល័យទេសចរណ៍ Connecticut ។

ផ្លូវលំនេះរាយបញ្ជីចំណតចំនួន 18 រួមទាំងសូកូឡា Thompson នៅ Meriden និង Sweet Cioccolata នៅ Wallingford ។

លោក Kevin Scarpati អ្នកគ្រប់គ្រងផ្នែកលក់ និងទីផ្សារបាននិយាយថា សូកូឡា Thompson បានចូលរួមនៅក្នុងផ្លូវនេះតាំងពីឆ្នាំ 2014 ។

Scarpati បាននិយាយថា "យើងពិតជាទទួលបានភ្ញៀវមួយចំនួនដែលចូលមកដោយសារតែផ្លូវលំ" ។“វា​ជា​ការ​បង្កើន​ការ​បង្ហាញ​ខ្លួន​សម្រាប់​យើង និង​ក្រុមហ៊ុន​ដើម្បី​ឈាន​ដល់​ប្រជាសាស្ត្រ​ដែល​យើង​ជា​ធម្មតា​មិន​អាច​ឈាន​ដល់។

ហាង Factory Store បើកពីថ្ងៃច័ន្ទ ដល់ថ្ងៃសុក្រ ចាប់ពីម៉ោង 9 ព្រឹក ដល់ម៉ោង 4 រសៀល ហើយនឹងបើករហូតដល់ម៉ោង 6 ល្ងាចថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ ទី 13 ខែកុម្ភៈ នៅយប់មុនថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រលាញ់។

ហាងនេះលក់ជាចម្បងនូវសូកូឡាដែលរុំដោយ foil ដែលមានរាង និងប្រភេទផ្សេងៗគ្នា រួមមានសូកូឡាពណ៌ស សូកូឡាទឹកដោះគោ និងសូកូឡាខ្មៅ។សូកូឡារាងបេះដូងនៅក្នុងថង់ ទម្រង់ lollipop និងកន្ត្រកអាចរកបាននៅក្នុងពណ៌ជាច្រើននៃថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់នាពេលនេះនៃឆ្នាំនេះ។សូកូឡា​សម្រាប់​ទិវា St. Patrick's Day និង​បុណ្យ Easter ក៏​មាន​ដែរ​ឥឡូវ​នេះ។

ហាងនេះក៏មានផលិតផលសម្រាប់លក់ដែលមិនមានលក់នៅកន្លែងណាផ្សេងទៀតដែរ ដូចជា បារ pecan ដ៏ពេញនិយម និងសូកូឡា Easter bunnies ធ្វើដោយដៃ។

ហាងនេះមិនផ្តល់ជូននូវដំណើរទេសចរណ៍របស់រោងចក្រនោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកអាចស្វែងរកបំណែកផ្សេងៗពីប្រវត្តិអាជីវកម្មដែលមានអាយុកាល 140 ឆ្នាំដែលបានបង្ហាញ និងវីដេអូដែលបង្ហាញពីដំណើរការផលិត។នៅក្រោមបញ្ជរឆែកឆេរមានផ្សិតបុរាណដែលប្រើក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1900 ហើយនៅលើជញ្ជាំងគឺជាបំណែកនៃស្រក់ក្នុងស្រុកដែលគ្រួសារ Thompson ធ្លាប់ផលិតសូកូឡា។

កាលពីថ្ងៃអង្គារ អ្នករស់នៅ Meriden ពេញមួយជីវិត Jane Costello កំពុងដើរទិញឥវ៉ាន់សម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់សម្រាប់សមាជិកគ្រួសារ រួមទាំងសូកូឡាសូកូឡាសម្រាប់ចៅប្រុសរបស់នាងផងដែរ។

នាងមិនបានដឹងពី Chocolate Trail ទេ ប៉ុន្តែនាងសប្បាយចិត្តដែលសូកូឡាដែលនាងស្រលាញ់រាប់ឆ្នាំត្រូវបានដាក់បញ្ចូលក្នុងបញ្ជី។

តាម​ផ្លូវ​ទៅ Wallingford នឹង​មក​ដល់​អ្នក​នៅ Sweet Cioccolata, 28 N. Colony Road ។ហាងសូកូឡាឆ្ងាញ់បានស្ថិតនៅកន្លែងដដែលអស់រយៈពេល 17 ឆ្នាំមកហើយ ប៉ុន្តែគ្រោងនឹងផ្លាស់ទីទ្វារពីរបីចុះក្រោមដោយបុណ្យ Easter ចូលទៅក្នុងកន្លែងមួយដែលពីមុនកាន់កាប់ដោយហាង Cindy's Unique Shop។

ការពង្រីកនេះក៏នឹងមានន័យថាផលិតផលថ្មី ជាពិសេស ការព្យាបាលគ្មានជាតិស្ករ និងគ្មានជាតិស្ករ ដែលត្រូវបានស្នើសុំ។Ceste បាននិយាយថា សូកូឡាគឺគ្មានជាតិ gluten ទាំងអស់ ហើយសូកូឡាខ្មៅក៏មិនមានទឹកដោះគោផងដែរ។

ទំនិញដែលមាននៅក្នុងហាងរួមមានសូកូឡា និង/ឬខូគីគ្របដណ្តប់ដោយកាម៉េល ពោតលីងញ៉ាំ នំកែកឃឺ ផ្លែប៉ោម នំកែកឃឺហ្គ្រេហាម និងចានជាមួយអាហារជាច្រើនប្រភេទ។លោក Ceste បាននិយាយថា សំបកសូកូឡាគឺជាចំណូលចិត្តរបស់អតិថិជន ហើយបានភ្ជាប់មកជាមួយនូវកំពូលដូចជា គ្រាប់អាល់ម៉ុនអាំង គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ផ្លែ cranberries មិនមែន pariels ដូង និងផ្លែឈើស្ងួតផ្សេងទៀត។

សម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រលាញ់ ហាងក៏មានផ្លែស្ត្របឺរីដែលស្រោបដោយសូកូឡាស្រស់ៗរាប់ពាន់មុខផងដែរ នៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ និងថ្ងៃសុក្រ ទី 13 និង 14 ខែកុម្ភៈ រួមទាំងសូកូឡាពណ៌ស ទឹកដោះគោ និងសូកូឡាខ្មៅផងដែរ។

Sweet Cioccolata បើកពីថ្ងៃអង្គារដល់ថ្ងៃសុក្រពីម៉ោង 10 ព្រឹកដល់ 5:30 ល្ងាចនិងថ្ងៃសៅរ៍ចាប់ពីម៉ោង 10 ព្រឹកដល់ម៉ោង 3 រសៀល។

កន្លែងឈប់ផ្សេងទៀតនៅលើផ្លូវរួមមាន សូកូឡា Fascia នៅ Waterbury, សូកូឡារបស់ Munson នៅ Bolton និង កំណប់ទ្រព្យនៅ Manchester ។

មិនដូចកម្មវិធី CT Wine Trail Passport ទេ ផ្លូវសូកូឡាមិនរួមបញ្ចូលរង្វាន់ ឬត្រាសម្រាប់ការទស្សនាទេ។អាជីវកម្មអាចស្នើសុំបន្ថែមទៅផ្លូវលំដោយទាក់ទងការិយាល័យទេសចរណ៍ Connecticut ។
https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM
https://www.youtube.com/watch?v=GL9ArUncKa4&t=53s

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com

wechat/whatsapp៖ +86 15526001618(Suzy)