MERIDEN - Entrando nel Thompson Chocolate's Factory Store, sei immediatamente colpito dall'odore travolgente del cioccolato.

Il negozio, nascosto in una zona residenziale della città all'80 di S. Vine St., è solo una delle tappe del Chocolate Trail dell'Ufficio del turismo del Connecticut quest'anno.

Il Connecticut Chocolate Trail è stato un concetto creato nel 2011 come un modo per mostrare i cioccolatieri in tutto il Connecticut e rendere facile per le persone scoprirli, secondo l'Ufficio del turismo del Connecticut.

Il percorso elenca 18 fermate, tra cui Thompson Chocolate a Meriden e Sweet Cioccolata a Wallingford.

Thompson Chocolate partecipa al percorso dal 2014, ha affermato Kevin Scarpati, direttore delle vendite e del marketing.

"Certamente riceviamo alcuni visitatori che entrano a causa del sentiero", ha detto Scarpati."È una maggiore esposizione per noi e per l'azienda raggiungere una fascia demografica che normalmente non raggiungeremmo".

Il Factory Store è aperto dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 16:00 e rimarrà aperto fino alle 18:00 di giovedì 13 febbraio, la notte prima di San Valentino.

Il negozio vende principalmente cioccolatini avvolti in carta stagnola, in diverse forme e tipi, tra cui cioccolato bianco, cioccolato al latte e cioccolato fondente.Cioccolatini a forma di cuore in sacchetti, in forme di lecca-lecca e cestini si possono trovare in molti colori a tema San Valentino in questo periodo dell'anno.Ora sono disponibili anche dolcetti al cioccolato per il giorno di San Patrizio e Pasqua.

Il negozio ha anche prodotti in vendita che non sono venduti da nessun'altra parte, come le famose barrette di noci pecan e i coniglietti pasquali di cioccolato sventati a mano.

Il negozio non offre tour della fabbrica, ma puoi trovare vari pezzi della storia di 140 anni dell'azienda esposti e un video che mostra il processo di produzione.Sotto il bancone della cassa ci sono stampi antichi usati nel 1900 e sul muro c'è un pezzo di un capannone locale dove un tempo la famiglia Thompson produceva cioccolato.

Martedì, Jane Costello, residente da sempre a Meriden, stava acquistando prelibatezze di San Valentino per i membri della famiglia, tra cui un lecca-lecca al cioccolato per suo nipote.

Non era a conoscenza del Chocolate Trail, ma era felice che il cioccolato che amava da anni fosse incluso nell'elenco.

Seguendo il sentiero per Wallingford, arriverai a Sweet Cioccolata, 28 N. Colony Road.La cioccolateria gourmet si trova nello stesso posto da 17 anni, ma prevede di trasferirsi di qualche porta entro Pasqua in uno spazio precedentemente occupato dal Cindy's Unique Shop.

L'espansione comporterà anche nuovi prodotti, in particolare nuovi dolcetti senza glutine e senza zucchero, che sono stati richiesti.Ceste ha detto che il cioccolato è già tutto senza glutine e anche il cioccolato fondente è senza latticini.

Gli articoli disponibili nel negozio includono biscotti ricoperti di cioccolato e/o caramello, popcorn, salatini, mele, cracker graham e vassoi con un assortimento di prelibatezze.Ceste ha affermato che la corteccia di cioccolato è una delle preferite dai clienti e viene fornita con condimenti come mandorle tostate, anacardi, mirtilli rossi, non pariels, cocco e altra frutta secca.

Per San Valentino, il negozio avrà anche migliaia di fragole ricoperte di cioccolato appena intinte giovedì e venerdì 13 e 14 febbraio, inclusi cioccolatini bianchi, al latte e fondenti.

Sweet Cioccolata è aperto dal martedì al venerdì dalle 10:00 alle 17:30 e il sabato dalle 10:00 alle 15:00

Altre fermate lungo il percorso includono Fascia's Chocolates a Waterbury, Munson's Chocolates a Bolton e Divine Treasures a Manchester.

A differenza del programma CT Wine Trail Passport, il sentiero del cioccolato non prevede premi o francobolli per la visita.Le aziende possono richiedere di essere aggiunte al percorso contattando l'Ufficio del turismo del Connecticut.
https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM
https://www.youtube.com/watch?v=GL9ArUncKa4&t=53s

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