Οι Αμερικανοί μπορεί να μην γνωρίζουν αν φέτος θα είναι δημοφιλής λόγω της πανδημίας, αλλά αγοράζουν πολλά γλυκά για το Halloween περιμένοντας να τα ανακαλύψουν.
Σύμφωνα με την εταιρεία έρευνας αγοράς IRI και την Εθνική Ένωση Ζαχαροπλαστείων, τον μήνα που έληξε στις 6 Σεπτεμβρίου, οι πωλήσεις καραμέλας Halloween στις Ηνωμένες Πολιτείες αυξήθηκαν κατά 13% σε σχέση με το προηγούμενο έτος.Αυτό είναι μεγαλύτερο από τη συνηθισμένη μονοψήφια ανάπτυξη.Οι πωλήσεις μόνο της σοκολάτας του Halloween αυξήθηκαν κατά 25%.
Το Halloween, η εμφάνιση ορισμένων αλυσίδων καταστημάτων (όπως Dollar Store, Meijer και ShopRite) μπορεί να συμβάλει στην αύξηση των πωλήσεων.Ωστόσο, μετά από μήνες ανησυχίας πανδημίας, οι Αμερικανοί μπορεί επίσης να γιορτάζουν.
Η Cassandra Ambrosius, που ζει στο κέντρο του Ουισκόνσιν, είδε έκπληκτη μια σακούλα με καραμέλες για το Halloween στο παντοπωλείο στις αρχές Σεπτεμβρίου.Ο άντρας της άρπαξε ένα.Ελπίζει να αγοράσει περισσότερες αποσκευές καθώς πλησιάζει το Halloween, γιατί πιστεύει ότι οι άνθρωποι κοντά θα καταλάβουν πώς να εξαπατήσουν ή να συμπεριφέρονται με ασφάλεια.
Σχετικό: Πώς να διεξάγετε με ασφάλεια το Halloween κατά τη διάρκεια της πανδημίας: Χωρίς κόλπα από πόρτα σε πόρτα ή χειρισμό ή χρήση μάσκας
Αυτός ο ενθουσιασμός είναι καλά νέα για τις εταιρείες ζαχαρωτών, οι οποίες βασίζονται στην περίοδο του Halloween των 10 εβδομάδων για να ολοκληρώσουν σχεδόν το 14% των ετήσιων πωλήσεών τους ύψους 36 δισεκατομμυρίων δολαρίων.Το Halloween είναι η μεγαλύτερη γιορτή του χρόνου για τους παραγωγούς ζαχαρωτών και ακολουθούν τα Χριστούγεννα και το Πάσχα.Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι η τέταρτη μέρα μακριά.
Η Ferrara Candy Co., η οποία παράγει καραμέλες Brach, είπε ότι η online ζήτηση είναι τρεις μήνες νωρίτερα από το συνηθισμένο.Ορισμένα καταστήματα απαιτούν επίσης την αποστολή της Ferrara εκ των προτέρων.
Ωστόσο, παρά την έντονη πρώιμη ζήτηση, οι πωλήσεις στα τέλη Οκτωβρίου ενδέχεται να επηρεαστούν εάν περιοριστεί ο κορωνοϊός.Ο Τιμ Λέμπελ, ο επικεφαλής της εταιρείας για το Halloween και διευθυντής πωλήσεων στις ΗΠΑ, είπε ότι το 55 τοις εκατό των πωλήσεων καραμέλας Mars Wrigley για το Halloween συνήθως πραγματοποιούνται τις δύο τελευταίες εβδομάδες του Οκτωβρίου.
Ο Κυβερνήτης της Πολιτείας της Νέας Υόρκης ανακοίνωσε πρόσφατα ότι θα απαγορεύσει τα κόλπα στην πολιτεία.Ωστόσο, ορισμένες πόλεις, όπως το Σπρίνγκφιλντ της Μασαχουσέτης και το Αντίγκο του Ουισκόνσιν, το έχουν ακυρώσει.Μεγάλης κλίμακας εκδηλώσεις για το Halloween σε μέρη όπως η Disneyland και το Salem της Μασαχουσέτης δεν πραγματοποιήθηκαν.
Ο Μπεν Ριντ από το Άρλινγκτον του Τέξας είναι περήφανος που διανέμει καραμέλες πλήρους μεγέθους για το Halloween.Συνήθως αγοράζει 160 με 200 καραμέλες.
Είπε: «Δεν ξέρω πόσο να αγοράσω φέτος».«Δεν θέλω να απογοητεύσω τα παιδιά μου, αλλά από την άλλη, δεν θέλω να παγιδευτώ από πάρα πολλά παιδιά και να προσθέσω περισσότερα κιλά COVID στον εαυτό μου».
Η εταιρεία ερευνών αγοράς Numerator διεξήγαγε μια έρευνα σε 2.000 καταναλωτές στις αρχές Αυγούστου και διαπίστωσε ότι το 52% σχεδίαζε να αγοράσει λιγότερα γλυκά φέτος από ό,τι συνήθως.Μόνο το 11% σχεδιάζει να αγοράσει περισσότερα.
Οι εταιρείες καραμελών έχουν κάνει κάποιες αλλαγές για να αντιμετωπίσουν όλες τις αβεβαιότητες γύρω από το Halloween.Ο Phil Stanley, παγκόσμιος επικεφαλής πωλήσεων της Hershey, είπε ότι ο όγκος πωλήσεων των μεγάλων σακουλών με ζαχαρωτά με θέμα το Halloween που πωλεί η Hershey έχει μειωθεί και περισσότερες καραμέλες έχουν μεταφερθεί σε μικρότερες που μπορούν ακόμα να πουληθούν μετά τις διακοπές.Σε σακούλες καθημερινής χρήσης.
Η Mars προσαρμόζει το μέγεθος της τσάντας.Για παράδειγμα, μέρη όπως η κομητεία του Λος Άντζελες που αποθαρρύνουν τη χρήση τεχνικών ή είναι ευγενικοί με τον εαυτό σας μπορεί να αποκτήσουν μικρότερες τσάντες.
Ο Lebel είπε: «Προσπαθούμε να καλύψουμε όλα τα θεμέλια γιατί οι εορτασμοί σε κάθε αγορά θα είναι διαφορετικοί».
Η CVS Caremark είπε ότι έχει μειώσει τον αριθμό των σακουλών συσκευασίας σε ζαχαροπλαστεία, μεγάλα και μικρά.Διευρύνει επίσης την ποικιλία των καραμέλες και των τσίχλων μεγέθους «instant-to-eat» που μπορούν να χρησιμοποιήσουν οι γονείς για να περιποιηθούν τον εαυτό τους.Η Target είπε ότι επειδή αναμένεται να μειώσει τα τεχνάσματα ή τις θεραπείες φέτος, έχει μειώσει την ποικιλία των καραμελών του Halloween.
Ωστόσο, καθώς η πανδημία αλλάζει τις συνήθειες αγορών, οι διαδικτυακές πωλήσεις μπορούν να δώσουν ώθηση στις εταιρείες ζαχαρωτών.Ο Lebel είπε ότι οι ψηφιακές πωλήσεις του Πάσχα υπερδιπλασιάστηκαν και θα μπορούσε να συμβεί ξανά το Halloween.
Ως απάντηση σε αυτήν την πανδημία, η εταιρεία άλλαξε επίσης τις μεθόδους μάρκετινγκ.Η Mars εγκαινιάζει την ιστοσελίδα «Trete Town», η οποία θα επιτρέπει στους ανθρώπους να εξαπατούν ή να περιποιούνται εικονικά και να κερδίζουν πόντους για αληθινά γλυκά.Η Hershey έχει έναν χάρτη στον ιστότοπό της που δείχνει τον κίνδυνο COVID σε κάθε κομητεία.
Η Miranda Leon από το Albany της Τζόρτζια σχεδιάζει ακόμα να αγοράσει καραμέλες για το Halloween στα μέσα Οκτωβρίου και να φτιάξει σνακ σνακ για τις τάξεις των τριών παιδιών της.Δεν υπάρχουν επίσημα νέα για το Halloween στην πόλη της, αλλά σχεδιάζει να φέρει τα παιδιά να ξεγελάσουν ή να κεράσουν ή να μοιράσουν καραμέλες.
Είπε: «Τα παιδιά μας έχουν κερδίσει πολλά φέτος - τα μαθήματα μειώνονται, τα αθλήματα ακυρώνονται, οι καλοκαιρινές κατασκηνώσεις ακυρώνονται», «Αρνούμαι να πάρω τεχνάσματα ή ευτυχία από τα παιδιά μου».

Μάθετε περισσότερα για τις μηχανές σοκολάτας, επικοινωνήστε μαζί μας:
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Τηλ/whatsapp：+86 15528001618 (Suzy)