Chocolate negro - mmmm!- e o té, as bagas, as mazás e ata o viño tinto deberían estar na túa próxima lista de compras, e todo isto tamén por orde do médico.

Isto é porque todos eles van reducir o risco de padecer Alzheimer ou algún outro tipo de demencia cando sexas maior.

Esta é a marabillosa noticia dun dos estudos máis longos ata agora sobre dieta e demencia.Os investigadores médicos das universidades Tufts e Boston con sede en Boston estudaron as dietas e os resultados de saúde de 2.800 persoas que participaron nun importante proxecto de investigación sanitaria de varias décadas.

Os investigadores seguiron aos membros do chamado estudo Framingham Offspring Cohort, que comezou en 1970 entre os residentes de Framingham, Massachusetts. Foi un estudo de seguimento dun que comezou en 1948 e que foi deseñado orixinalmente para estudar a saúde do corazón.Os participantes do estudo foron entrevistados e sometidos a probas médicas cada catro anos.

Conclusión: aqueles coa maior inxestión de alimentos chamados "flavonoides" foron os que menos propensos a acabar con demencia.Os flavonoides son "pigmentos bioactivos de orixe natural que se atopan amplamente nos alimentos de orixe vexetal", din.

"Os nosos descubrimentos implican que unha maior inxestión dietética a longo prazo de flavonoides está asociada con menores riscos de ADRD [enfermidade de Alzheimer e demencias relacionadas]", conclúen.

O estudo engade confianza a algúns estudos anteriores prometedores, que suxeriron que comer alimentos ricos en flavonoides como cacao, arándanos e zume de laranxa pode axudar á saúde cerebral e pode ser bo para a nosa memoria, atención e razoamento.

Aínda non está do todo claro por que, pero os científicos comezan a ter algunhas ideas.Os primeiros estudos de laboratorio suxeriron que os flavonoides axudaban a protexer o cerebro a través das súas características antioxidantes, din os investigadores.Pero estudos máis recentes pensan que os flavonoides protexen as neuronas das toxinas e combaten a inflamación.

A demencia é unha enfermidade paralizante que acaba por destruír o cerebro do enfermo.É devastador para os seus amigos e familiares e a agonía pode prolongarse durante moitos anos.Tamén é ruinosamente caro, para as familias e o país, porque os enfermos poden acabar necesitando atención médica durante moitos anos.

E empeora a medida que a poboación envellece.Hoxe, uns 5,8 millóns de estadounidenses teñen alzhéimer, segundo os investigadores.Para 2050, prevese que alcance os 14 millóns.

Todo iso pon a actual crise da COVID-19 nunha perspectiva.Pero sempre que poidamos comer cousas como arándanos e chocolate escuro por consello médico, quizais as cousas non sexan tan malas.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Benvido a visitar o noso sitio web: www.lstchocolatemachine.com.no pode contactar comigo, tamén pode poñerse en contacto en linkedin, o meu nome de conta é Grace Yang, gustaríame enviar o noso catálogo de máquinas e algún vídeo de traballo da máquina para a súa referencia.