Mesin tempering cokelat khusus untuk mentega kakao alami.Setelah tempering, produk cokelat akan memiliki rasa yang enak dan lebih baik untuk penyimpanan jangka panjang.Banyak digunakan di perusahaan cokelat / kembang gula komersial dan buatan tangan, tambahkan dengan beberapa bagian dan perangkat untuk membuat semua jenis produk cokelat seperti cokelat cetakan, cokelat enrobed, cokelat berongga, produk gilingan truffle, dll.