ტუმბო გამოიყენება შოკოლადის პასტის გადასატანად და ასაწევად შოკოლადის მანქანებს შორის. მას აცვია გაცხელებული წყლის ქურთუკი პასტის თბილი შესანარჩუნებლად. ქარხნული გამოყენებისთვის, სიჩქარის კონტროლი,
ჩვენი შოკოლადის დნობისა და შემრევი ავზი 75 კგ-დან 6000 კგ-მდე.და ჩვენ ასევე შეგვიძლია სპეციალურად დავამზადოთ თქვენი განსაკუთრებული საჭიროებების შესაბამისად. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას შოკოლადის, აქსუნგის და მსგავსი საფარის მასალების დნობის, შენახვისა და სითბოს შესანარჩუნებლად.
Enrobing არის მარტივი გზა შოკოლადით დაფარული პროდუქტების დასამზადებლად.გამჭოლი მანქანა ფართოდ გამოიყენებოდა შოკოლადის დასაფარად სხვადასხვა საკვებზე, როგორიცაა ბისკვიტი, ვაფლი, კვერცხის რულონები, ტორტის ტორტი და საჭმელები და ა.შ.