ປັ໊ມແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການຖ່າຍທອດແລະຍົກຊັອກໂກແລັດລະຫວ່າງເຄື່ອງຊັອກໂກແລັດ. ມັນໃສ່ເສື້ອກັນນ້ໍາທີ່ມີຄວາມຮ້ອນເພື່ອຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ. ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໂຮງງານ, ການຄວບຄຸມຄວາມໄວ,
ການລະລາຍຊັອກໂກແລັດຂອງພວກເຮົາແລະຖັງ mixer tempering ຈາກ 75kg ຫາ 6000kg.ແລະພວກເຮົາຍັງສາມາດເຮັດເປັນພິເສດຕາມຄວາມຕ້ອງການພິເສດຂອງທ່ານ. ມັນສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບການລະລາຍ, ການເກັບຮັກສາແລະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນສໍາລັບເລດ, axunge ແລະອຸປະກອນການເຄືອບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
Enrobing ເປັນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນເຄືອບເລດ.ເຄື່ອງ Enrobing ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເພື່ອກວມເອົາຊັອກໂກແລັດໃນອາຫານຕ່າງໆເຊັ່ນ: biscuit, wafers, ມ້ວນໄຂ່, pie cake ແລະອາຫານຫວ່າງແລະອື່ນໆ.