Mörk choklad - mmmm!— och te, bär, äpplen och till och med rött vin bör alla finnas på din nästa inköpslista, och allt detta på läkares order också.

Det beror på att de alla kommer att minska din risk att få Alzheimers, eller någon annan typ av demens, när du blir äldre.

Detta är de underbara nyheterna från en av de mest långvariga studierna hittills om kost och demens.Medicinska forskare vid Boston-baserade Tufts och Boston University studerade dieter och hälsoresultat för 2 800 personer som har deltagit i ett stort flerdecenniums hälsoforskningsprojekt.

Forskare följde medlemmar i den så kallade Framingham Offspring Cohort-studien, som startade 1970 bland invånare i Framingham, Massachusetts. Det var en uppföljningsstudie från en som började 1948, och som ursprungligen utformades för att studera hjärthälsa.Studiedeltagare intervjuades och genomgick medicinska tester vart fjärde år.

Sammanfattning: De med det högsta intaget av så kallade "flavonoid" livsmedel var minst benägna att sluta med demens.Flavonoider är "naturligt förekommande bioaktiva pigment som finns allmänt i växtbaserade livsmedel", säger de.

"Våra resultat tyder på att högre långtidsintag av flavonoider i kosten är associerade med lägre risker för ADRD [Alzheimers sjukdom och relaterade demenssjukdomar]," avslutar de.

Studien ger förtroende till några lovande tidigare studier, som antydde att att äta flavonoidrika livsmedel som kakao, blåbär och apelsinjuice kan hjälpa hjärnans hälsa och kan vara bra för vårt minne, uppmärksamhet och resonemang.

Det är fortfarande inte helt klart varför, men forskarna börjar få några idéer.Tidiga laboratoriestudier antydde att flavonoider hjälpte till att skydda hjärnan genom sina antioxidantegenskaper, säger forskarna.Men nyare studier tror att flavonoider skyddar nervceller från toxiner och genom att bekämpa inflammation.

Demens är en förödande sjukdom som slutar med att förstöra hjärnan hos den drabbade.Det är förödande för deras vänner och familj och plågan kan dra ut på tiden i många år.Det är också förödande dyrt, för familjer och för landet, eftersom drabbade kan komma att behöva sjukvård dygnet runt i många år.

Och det blir värre i takt med att befolkningen åldras.Idag har cirka 5,8 miljoner amerikaner Alzheimers, säger forskarna.År 2050 beräknas det nå 14 miljoner.

Allt detta sätter den nuvarande covid-19-krisen i ett visst perspektiv.Men så länge vi kan äta saker som blåbär och mörk choklad på läkares inrådan, kanske allt inte är dåligt.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Välkommen att besöka vår hemsida: www.lstchocolatemachine.com.no nöj dig att kontakta mig, du kan också kontakta på linkedin, mitt kontonamn är Grace Yang, jag skulle vilja skicka vår maskinkatalog och lite maskinarbetande video för din referens.