Pandemi nedeniyle seyahatlerimizi ertelemek zorunda kaldığımız için, haftalık bir doz seyahat hayalinin iyi bir ilaç olabileceğine inanıyorum.İşte Belçika'nın en büyüleyici şehri Bruges'den en sevdiğim Avrupa anılarımdan biri.Bu krizin diğer ucunda bizi bekleyen eğlencenin bir hatırlatıcısı.

Güler yüzlü dükkan sahibi gülümseyerek bana bir firavun başı ve iki kirpi uzattı.Mutlulukla bir kirpiden likör çekerken, küçük çikolata dükkanından 3 Euro'luk Bruges'in en iyi pralin çeşitleriyle çıkıyorum - tatlı dolgulu çikolata ikramları.

Belçika çikolatası, Avrupa'nın en iyisi olarak kabul edilir.Ve Bruges'de yerel halk, çikolatalarının Belçika'nın en iyisi olduğuyla övünür.Şehirdeki vitrinlerdeki ikramlar beni her zaman cezbetmiştir.Godiva'nın çikolatasının en iyi büyük fabrika markası olduğu düşünülür, ancak kalite ve hizmet için aile tarafından işletilen birçok dükkandan birine uğrarım.(Belçika'da serin hava için dua ediyorum çünkü kaliteli çikolata dükkanları sıcakken kapanıyor.)

Bruges'ü keşfetmek için boş zaman beni her zaman eğlenceyi seven bir ruh haline sokar.Renoir kanalları, sivri yaldızlı mimarisi ve konaklama kafeleri ile muhteşem bir şekilde korunmuş ortaçağ kasabası bir zevktir.Başka nerede bir kanal boyunca bisiklete binebilir, midye yiyebilir, keşiş yapımı kaliteli bira içebilir, Michelangelo heykelini görebilir ve cennet gibi çikolatanın tadını çıkarabilirsiniz - hepsi de "Endişelenme, mutlu ol" jingle'ları çalan bir çan kulesinin 300 metre yakınında?

En başından beri Bruges bir ticaret merkeziydi.14. yüzyılda, 35.000 kişilik bir nüfusa (Londra'nınkiyle karşılaştırılabilir) ve Kuzey Avrupa'daki en önemli kumaş pazarına sahipti.16. yüzyılda alüvyon limanı tıkadı ve ekonomiyi öldürdü.Avrupa'nın pek çok küçük kasaba harikası gibi, Bruges de ekonomisi kötüye gittiği için iyi hazırlanmış.Ancak modern zaman turistleri tarafından yeniden keşfedilen Bruges büyüyor.

Şehrin renkli kalbi Pazar Meydanı, büyük, üçgen çatılı binalarla çevrilidir.1300'den beri, ünlü müzik çanlarının bulunduğu eğik bir çan kulesiyle taçlandırılmıştır.366 basamağını tırmanmak, beni hakim bir görüş ve carillon odasına göz atma şansı ile ödüllendiriyor.Tırmanışımı çeyrek saatte orada olacak şekilde ayarlıyorum.Hareket edebilen tırnaklara sahip dev döner namlu harekete geçtiğinde ve melodi du jour'u çalmak için mekanik olarak 47 zili çaldığında.

Ortaçağ mekanizmasının müzikal işini yapmasına hayret ederek, ayarlanabilir sekmelerin farklı zilleri çalmak için bir yönde ve farklı ritimler oluşturmak için diğer şekilde nasıl hareket ettirildiğini açıklayan carillonist ile tanıştım.Konserler için, namlu devre dışı bırakılır ve ardından manuel klavye devreye girer.Ayrılmak üzereyken elini sıkıyorum... ve küçük parmağını normal genişliğinin iki katına çıkaran devasa bir nasır yüzünden deforme olduğunu fark ediyorum.Tepkilerimi fark ederek, "Bu, pek çok alıştırmanın sonucu... bir akordeoncu klavyeyi parmakları yerine yumrukları ve ayaklarıyla çalar," diyor.Sonra bana bu akşam 8'de bedava bir konser olduğunu hatırlattı.

Spiral basamaklardan aşağı hızla inerken, kalan manzaraları görmek için hızlı olmam ve bira fabrikası turu için hâlâ zamanım olması gerektiğini fark ettim.Neyse ki, her şey çok yakın.

Kutsal Kan Bazilikası, adını, geleneğe göre İkinci Haçlı Seferi'nden sonra 1150'de Bruges'e getirilen Mesih'in kanının kalıntısından almıştır.Belediye Binası, Aşağı Ülkelerdeki en eski ve en görkemli Gotik salona sahiptir.Gruuthuse Müzesi, Orta Çağ sürgülerinden giyotine kadar her şeyle dolu zengin bir bira imalathanesidir.Meryem Ana Kilisesi, kasabadaki her şeyin üzerinde roket gibi yükselen bir tuğla kuleye sahiptir - en parlak dönemindeki Bruges'ün gücünün ve zenginliğinin bir anıtı olarak ayaktadır.Kilise, Michelangelo'nun hassas bir Madonna ve Çocuğu tutar.Bruges'ün kazançlı kumaş ticaretinden elde edilen parayla satın alınan heykelin, sanatçının yaşamı boyunca anavatanı İtalya'yı terk eden tek heykeli olduğu söyleniyor.

Dolu dolu bir gün oldu ama otel odama tam olarak hazır değilim.Bir waffle standının yanında durup yanıma bir Belçika waffle'ı alıyorum.Çan kulesinin altındaki küçük avluda tahta bir sıra kapıp akşamki carillon konserine tam zamanında yetiştim.Ziller çalarken, müzisyenin devasa nasırlı ellerinin sıkı çalıştığını hayal ediyorum.Waffle'ımdaki son tatlı çileği yerken, bu Gotik kasaba bin yaşında olmasına rağmen nasıl kendimi çocuk gibi hissettirdiğini düşünüyorum.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Web sitemizi ziyaret etmeye hoş geldiniz: www.lstchocolatemachine.com. benimle iletişime geçmekten çekinmeyin, ayrıca linkedin üzerinden de iletişime geçebilirsiniz, hesap adım Grace Yang, referansınız için makine kataloğumuzu ve bazı makine çalışma videolarını göndermek istiyorum.