Bu ekipman, çikolatanın özelliklerine göre dönme ve dönüş halindeyken merkezkaç kuvveti ile gitmesi prensibine göre tasarlanmıştır.İçi boş çikolataların kalıplama işlemi, ekipman dönerken yapılır.3D içi boş çikolata ürünleri, yenilikçi tasarımları ve güzel şekilleri ile yüksek sanatsal değere ve ek ekonomik değere sahiptir.