ذائقہ کے ٹیسٹ کے مطابق، بہترین ہاٹ چاکلیٹ مکسچر

بالکل اسی طرح جیسے ہم شروع سے کھانا پکانا چاہتے ہیں، گرم کوکو کا ایک پیکٹ کھول کر پھاڑنا چاہتے ہیں، گرم دودھ شامل کریں اور اس میں شامل ہوں (خاص طور پر جب آپ ریموٹ کنٹرول بٹن ہوں، براہ کرم "مولان" یا "معجزہ" عورت دیکھنا چھوڑ دیں (1984) ))لیکن اگر آپ کے مشروب کا ذائقہ سخت، چورا چاکلیٹ پانی جیسا ہے، تو یہ تمام سہولتیں بے کار ہیں۔تمام پیکیجنگ یکساں نہیں بنائی جاتی ہے، یہی وجہ ہے کہ ہم اپنے اردگرد بہترین ہاٹ چاکلیٹ مکس کی وجہ دریافت کرنے کے لیے کچھ مشہور برانڈز کو چکھنے کی کوشش کرتے ہیں۔
ہم نے دو ذائقہ ٹیسٹرز کا اوسط اسکور لیا اور ہر ذائقہ کا نصف حصہ فراہم کیا (سب پیکج کی ہدایات کے مطابق دودھ کے ساتھ بنائے گئے)، اور تالو صاف کرنے والے کے طور پر کافی اور پانی سے لیس ہیں۔برانڈز کا انتخاب جائزوں اور دستیابی (اسٹوروں اور آن لائن) کی بنیاد پر کیا جاتا ہے، اور ہمارے اسکور پانچ شعبوں کو نشانہ بناتے ہیں: قدر، اجزاء کا معیار، ساخت، خوشبو اور ذائقہ۔
ٹارگٹ کا اندرونی لیبل عام برانڈ کی قیمتوں پر اپنے اعلیٰ معیار کے کھانے کے لیے جانا جاتا ہے (سنجیدگی سے، اس کا میک اور پنیر قیمت سے زیادہ ہیں)، لیکن ہم یہ نہیں کہہ سکتے کہ اس کے گرم کوکو پاؤڈر کے لیے بھی ایسا ہی ہے۔یہ صرف $5 ہے، جو مس سوئٹزرلینڈ کی قیمت سے دوگنا زیادہ ہے، اور… برا نہیں ہے۔جب میں نے کپ اٹھایا تو اس میں پودینے کی خوشبو نہیں تھی، لیکن پہلے کاٹنے سے ایک مضبوط، تقریباً ماؤتھ واش جیسی پودینے کی بو آ رہی تھی، جو جلدی سے پچھلی سیٹ کو ہموار اور کوکو بنا دیتی تھی۔آپ آدھا کپ پی سکتے ہیں، لیکن ہمیں معلوم ہوا کہ ہمیں مزید نہیں چاہیے۔
ہم اسے اپنے سے زیادہ پسند کرنا چاہتے ہیں!ٹوریس کی چاکلیٹ مقدس ہے، اور یہاں کا ذائقہ بھی ہے-آپ نیلڈ اٹ کے جج سے وہ بھرپور ڈارک چاکلیٹ حاصل کر سکتے ہیں-لیکن ہم اس کی ساخت سے آگے نہیں جا سکتے۔گرم دودھ کو ابال کر اور بہت زیادہ ہلانے سے، آپ چاکلیٹ کو ہموار مستقل مزاجی میں توڑ سکتے ہیں، لیکن یہ جلد نرم ہو جائے گی۔
کئی سالوں میں، سوئس مس کی کئی اقسام کے نمونے لینے کے بعد، ہم نے برانڈ کی سب سے مشہور مصنوعات پر توجہ مرکوز کرنے کا فیصلہ کیا: ہاٹ چاکلیٹ اور منی مارشمیلو۔اس میٹھے مشروب کا ذائقہ بچپن جیسا ہوتا ہے، حالانکہ ہم ہمیشہ یہ چاہتے ہیں کہ یہ زیادہ سے زیادہ مارشمیلوز سے بھر جائے (یہاں تک کہ مارشمیلو کے چاہنے والے بھی اسے ہمارے لیے تیار نہیں کر سکتے)، لیکن آپ واقعی ایسے ماحول میں دودھ دار سفید چاکلیٹ کے ذائقے کو کم قیمت پر نہیں مار سکتے (کم 20 سینٹ فی کپ سے زیادہ!)
سٹاربکس نے ہمارے جائزے میں دو پوزیشنز صرف اس لیے حاصل کی ہیں کہ دونوں ذائقوں کے درمیان فرق بہت زیادہ ہے۔بلاشبہ، آپ پودینہ اور نمکین کیریمل کی اقسام خرید سکتے ہیں، لیکن اس کلاسک کا نام اس لیے رکھا گیا ہے کیونکہ یہ ایک مخملی اور ہموار چاکلیٹ ہے، زیادہ کڑوی نہیں، بچوں کو اسے ناپسند نہیں کرے گی، اور چینی کی مقدار زیادہ نہیں ہے، بالغ افراد اسے پسند کریں گے۔ دانت کے درد کی شکایت نہیں.تین منہ
یہ وہاں دودھ کی چاکلیٹ سے محبت کرنے والوں کے لیے ہے: Ghirardelli's Double Chocolate Hot Cocoa کا ذائقہ پگھلنے والی کینڈی بار کی طرح ہے۔یہ دوسروں کے مقابلے میں دودھ دار اور میٹھا ہے، لیکن یہ اتنا دلچسپ نہیں ہے۔ہلکا ونیلا ذائقہ ڈبل چاکلیٹ کی بھرپوریت کو متوازن کرتا ہے۔
کوئی تعجب کی بات نہیں کہ ہر پیکٹ کے پیچھے ایک سادہ موچا نسخہ ہے - اس مشروب میں موچا کا ذائقہ ناقابل تردید ہے۔ڈبل چاکلیٹ کے لیے سٹاربکس کا نقطہ نظر زیادہ میٹھا نہیں ہے، لیکن نازک ہے، اور مجموعی طور پر ذائقہ زیادہ امیر اور میٹھا ہے۔(اس کے باوجود، امیر، ہموار ساخت واقعی ہمیں فروخت کیا جاتا ہے.)
Godiva کا دودھ چاکلیٹ ہاٹ کوکو اس وقت تک اچھا ہے جب تک کہ آپ ڈارک چاکلیٹ ورژن نہیں آزماتے۔یہ اتنا بھرپور، نرم اور فضول ہے کہ آپ نے ایک خاص کافی شاپ میں کوکو کا ایک کپ، 6 ڈالر میں گرم کوکو لینے کا عہد کیا۔جب بھی آپ جار کے ساتھ خریدتے ہیں، صرف ہر سرونگ آپ کو $2 سے کم رقم واپس کرے گی۔
ہم سچ کہیں گے: ہم نے یہ نہیں دیکھا۔گھریلو میسن جار کی پیکیجنگ بہت میٹھی ہے، لیکن ہم فکر مند ہیں کہ لانگ آئی لینڈ میں تیار کردہ مرکب کا ذائقہ کوکو پاؤڈر کی طرح ہوگا، جس میں چینی کے اشارے کے ساتھ چھڑکایا گیا ہے۔ہم کوکو کو اس کے کنٹینر سے دوبارہ کبھی نہیں دیکھیں گے۔یہ انتہائی موٹا (اور اب بھی انتہائی ہموار) مشروب میں ایک میٹھا ڈارک چاکلیٹ کا ذائقہ ہے، جس میں دھواں دار ذائقہ کا مبہم اشارہ ہے۔اس نے فوری طور پر ہمیں آگ سے آرام کرنے اور جلد از جلد دوسرے کپ سے لطف اندوز ہونے کا خواب بنایا۔
PureWow100 ایک ایسا پیمانہ ہے جسے ہمارے ایڈیٹرز نئی مصنوعات اور خدمات کا جائزہ لینے کے لیے استعمال کرتے ہیں، تاکہ آپ کو معلوم ہو کہ پیسہ خرچ کرنے کا کیا مطلب ہے اور اس کا کیا مطلب ہے۔ہمارے عمل کے بارے میں یہاں مزید جانیں۔


پوسٹ ٹائم: دسمبر-19-2020