Rick Steves på Brugge, syltet i gotisk, sødet med chokolade

Da vi har været nødt til at udsætte vores rejser på grund af pandemien, tror jeg, at en ugentlig dosis rejsedrømme kan være god medicin.Her er et af mine foretrukne europæiske minder, fra Belgiens mest charmerende by, Brugge.Det er en påmindelse om det sjove, der venter os i den anden ende af denne krise.

Med et smil rækker den venlige butiksejer mig et faraos hoved og to pindsvin.Jeg suger glad spiritus ud af et pindsvin og går ud af den lille chokoladebutik med et sortiment på 3 EUR af Brugge' bedste praliner — chokoladegodbidder med sødt fyld.

Belgisk chokolade regnes for Europas fineste.Og i Brugge praler de lokale med, at deres chokolade er den bedste i Belgien.Jeg bliver altid fristet af godbidderne i udstillingsvinduer i hele byen.Godivas chokolade menes at være det bedste storfabriksmærke, men for kvalitet og service kigger jeg forbi en af ​​de mange familiedrevne butikker.(Jeg beder om køligt vejr i Belgien, fordi kvalitetschokoladebutikker lukker ned, når det er varmt.)

Fritid til at udforske Brugge gør mig altid i et sjovt humør.Med Renoir-kanaler, spids forgyldt arkitektur og caféer, hvor du kan blive et stykke tid, er den vidunderligt bevarede middelalderby en fornøjelse.Hvor ellers kan du cykle langs en kanal, gnaske muslinger, drikke fine munkelavet øl, se en Michelangelo-statue og nyde himmelsk chokolade - alt sammen inden for 300 meter fra et klokketårn, der lyder "Bare rolig, vær glad" jingler?

Lige fra starten var Brugge et handelscenter.I det 14. århundrede havde det en befolkning på 35.000 (sammenlignelig med Londons) og det vigtigste tøjmarked i Nordeuropa.I det 16. århundrede havde silt tilstoppet havnen og dræbt økonomien.Som så mange af Europas småbyvidundere er Brügge velsyltet, fordi dets økonomi gik surt.Men genopdaget af moderne turister trives Brügge.

Byens farverige hjerte, markedspladsen, er omkranset af store gamle gavlbygninger.Siden 1300 har det været kronet af et skævt klokketårn med et berømt sæt musikklokker.At bestige dens 366 trin belønner mig med en imponerende udsigt og en chance for at kigge ind i klokkespillet.Jeg tider min stigning til at være der på et kvarter.Det er, når den gigantiske roterende tønde med bevægelige faner rykker i bevægelse og mekanisk ringer de 47 klokker for at spille melodien du jour.

Jeg undrer mig over den middelalderlige ting, der gør sin musikalske ting, og jeg møder klokkespilleren, som forklarer, hvordan de justerbare tapper flyttes den ene vej for at ringe forskellige klokker og den anden måde for at lave forskellige rytmer.Til koncerter frakobles tønden, som så går i indgreb med det manuelle tastatur.Ved at gå, ryster jeg hans hånd … og indser, at den er deformeret af en massiv følelsesløshed, der gør hans lillefinger dobbelt så bred som den normale.Han bemærker min reaktion og siger: "Det er fra en masse øvelse ... en klokkespiller spiller på keyboardet med næver og fødder i stedet for fingre."Så minder han mig om, at der er en gratis koncert i aften klokken 8.

Når jeg skynder mig ned ad spiraltrappen, indser jeg, at jeg skal være hurtig for at se de resterende seværdigheder og stadig have tid til bryggeriet.Heldigvis er alt meget tæt på.

Det Hellige Blods Basilika er opkaldt efter sit levn af Kristi blod, som ifølge traditionen blev bragt til Brugge i 1150 efter det andet korstog.Rådhuset har den ældste og mest overdådige gotiske sal i de lave lande.Gruuthuse-museet er et velhavende bryggerhjem, fyldt med alt fra middelalderlige sengepander til en guillotine.Vor Frue Kirke har et murstenstårn, der raketter højt over alt andet i byen - og står som et mindesmærke for Brügges magt og rigdom i sin storhedstid.Kirken rummer en delikat Madonna og Barn af Michelangelo.Købt for penge fra Bruges lukrative tøjhandel, siges det at være den eneste statue af kunstneren, der forlod sit hjemland Italien i løbet af hans levetid.

Det har været en hel dag, men jeg er ikke helt klar til mit hotelværelse.Stopper jeg ved et vaffelstativ, får jeg en belgisk vaffel med.Jeg snupper en træbænk i den lille gårdhave under klokketårnet, og jeg er lige i tide til aftenklokkespillet.Mens klokkerne ringer, forestiller jeg mig musikerens massive hårdhændede hænder, der arbejder hårdt.Når jeg spiser det sidste søde jordbær på min vaffel, tænker jeg over, hvordan den, selvom denne gotiske by er tusind år gammel, får mig til at føle mig som et barn.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Velkommen til at besøge vores hjemmeside: www.lstchocolatemachine.com.no du er velkommen til at kontakte mig, du kan også kontakte på linkedin, mit kontonavn er Grace Yang, jeg vil gerne sende vores maskinkatalog og nogle maskinarbejdsvideoer til din reference.


Indlægstid: 20-jul-2020