डार्क चॉकलेट - एमएमएमएम!- और चाय, जामुन, सेब और यहां तक ​​​​कि रेड वाइन भी आपकी अगली खरीदारी सूची में होनी चाहिए, और यह सब डॉक्टर के आदेश पर भी।

ऐसा इसलिए है क्योंकि जब आप बड़े होते हैं तो ये सभी अल्जाइमर या किसी अन्य प्रकार के मनोभ्रंश होने के आपके जोखिम को कम करने जा रहे हैं।

यह आहार और मनोभ्रंश में अभी तक के सबसे लंबे समय तक चलने वाले अध्ययनों में से एक अद्भुत समाचार है।बोस्टन स्थित टफ्ट्स और बोस्टन विश्वविद्यालयों के चिकित्सा शोधकर्ताओं ने 2,800 लोगों के आहार और स्वास्थ्य परिणामों का अध्ययन किया जो एक प्रमुख बहु-दशकीय स्वास्थ्य अनुसंधान परियोजना में भाग ले रहे हैं।

शोधकर्ताओं ने तथाकथित फ्रामिंघम ऑफस्प्रिंग कोहोर्ट अध्ययन के सदस्यों का अनुसरण किया, जो 1970 में फ्रामिंघम, मास के निवासियों के बीच बंद हो गया था। यह 1948 में शुरू हुए एक अनुवर्ती अध्ययन था, और जिसे मूल रूप से हृदय स्वास्थ्य का अध्ययन करने के लिए डिज़ाइन किया गया था।हर चार साल में अध्ययन प्रतिभागियों का साक्षात्कार लिया गया और चिकित्सा परीक्षण किया गया।

निचला रेखा: तथाकथित "फ्लेवोनोइड" खाद्य पदार्थों का सबसे अधिक सेवन करने वालों में मनोभ्रंश के समाप्त होने की संभावना सबसे कम थी।फ्लेवोनोइड्स "प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले बायोएक्टिव पिगमेंट हैं जो पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों में व्यापक रूप से पाए जाते हैं," वे कहते हैं।

"हमारे निष्कर्ष बताते हैं कि फ्लैवोनोइड्स के उच्च दीर्घकालिक आहार सेवन एडीआरडी [अल्जाइमर रोग और संबंधित डिमेंशिया] के कम जोखिम से जुड़े हैं," वे निष्कर्ष निकालते हैं।

यह अध्ययन पहले के कुछ होनहार अध्ययनों में विश्वास जोड़ता है, जिसमें सुझाव दिया गया था कि फ्लेवोनोइड युक्त खाद्य पदार्थ जैसे कोको, ब्लूबेरी और संतरे का रस खाने से मस्तिष्क स्वास्थ्य में मदद मिल सकती है, और यह हमारी याददाश्त, ध्यान और तर्क के लिए अच्छा हो सकता है।

यह अभी भी पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है कि क्यों, लेकिन वैज्ञानिकों को कुछ विचार मिलने लगे हैं।शोधकर्ताओं का कहना है कि प्रारंभिक प्रयोगशाला अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि फ्लैवोनोइड्स ने मस्तिष्क की एंटीऑक्सीडेंट विशेषताओं के माध्यम से मस्तिष्क की रक्षा करने में मदद की है।लेकिन हाल के अध्ययनों से लगता है कि फ्लेवोनोइड्स न्यूरॉन्स को विषाक्त पदार्थों से और सूजन का मुकाबला करके बचाते हैं।

डिमेंशिया एक लाइलाज बीमारी है जो पीड़ित के मस्तिष्क को नष्ट कर देती है।यह उनके दोस्तों और परिवार पर विनाशकारी है और पीड़ा को कई सालों तक खींचा जा सकता है।यह परिवारों और देश के लिए विनाशकारी रूप से महंगा भी है, क्योंकि पीड़ितों को कई वर्षों तक चौबीसों घंटे चिकित्सा देखभाल की आवश्यकता हो सकती है।

और यह आबादी की उम्र के रूप में खराब हो रही है।शोधकर्ताओं का कहना है कि आज लगभग 5.8 मिलियन अमेरिकियों को अल्जाइमर है।2050 तक इसके 14 मिलियन तक पहुंचने का अनुमान है।

ये सभी मौजूदा कोविड-19 संकट को कुछ परिप्रेक्ष्य में रखते हैं।लेकिन जब तक हम चिकित्सकीय सलाह पर ब्लूबेरी और डार्क चॉकलेट जैसी चीजें खा सकते हैं, तब तक शायद चीजें खराब नहीं हैं।

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