Venho trabalhando há algum tempo para aperfeiçoar uma receita de biscoitos um tanto saudáveis ​​que ainda são uma delícia, e acho que isso é o mais próximo que vou chegar.Usei aveia à moda antiga, mas tenho certeza de que o tipo de cozimento rápido também funcionaria.

Ao comprar gotas de chocolate, leia a lista de ingredientes e evite aqueles com produtos lácteos, como gordura do leite ou soro de leite.Tive sorte e encontrei uma liquidação de alguns muito chiques, então comprei várias sacolas.Parece que vou fazer esses cookies com frequência!

1. Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, a canela, as gotas de chocolate e as nozes.

2. Pré-aqueça o forno a 350 graus.Forre uma assadeira com pergaminho.Quando o forno estiver aquecido, adicione o óleo, o leite e a baunilha aos ingredientes secos e misture bem.

3. Forme bolas com a massa.Você pode tentar usar uma colher de sorvete, uma colher grande ou apenas as mãos.Este vai ser um processo confuso, não importa como você olhe para ele.Apenas faça o seu melhor e, se você acabar com pilhas em vez de montes, use uma espátula de silicone para encurralar cada pilha e alise-as um pouco.Eles não se espalham muito ao assar e geralmente acabo com 15 biscoitos ou mais.

4. Asse por cerca de 15 minutos ou até que não pareçam mais úmidos e o fundo comece a dourar. Cheira muito bem e muito delicioso, o mais importante é o baixo teor calórico, é muito popular entre pessoas que perdem peso e se exercitam. .

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