تبريد الشوكولاتة
-
مبرد عمودي
تُستخدم أنفاق التبريد العمودية عالميًا لتبريد المنتج بعد التشكيل. مثل الحلوى المملوءة والحلوى الصلبة والحلوى التوفي والشوكولاتة والعديد من منتجات الحلويات الأخرى. بعد النقل إلى نفق التبريد ، سيتم تبريد المنتجات بهواء تبريد خاص.